En verano, ¡los frutos de mar son los protagonistas! Aprende a preparar esta receta coctel de abulón, mejor conocido como el rey de los moluscos. Ingredientes (Para 4 personas) 500 g de abulón vivo 3 tazas de agua 1/2 taza de apio 1/4 de cebolla morada 1 cucharada de perejil picado 1 aguacate Aceitunas verdes … Leer más
El concepto de La Docena Oyster Bar & Grill surgió hace casi ocho años en Guadalajara, donde hasta la fecha operan dos sucursales, en las que ofrece sabores inspirados en la cocina de Nueva Orleans, con toques cajún. Desde su inicio, este restaurante se ha convertido en el place to be gracias a que combina … Leer más
Ol’Den Prime House, ubicado en Avenida de La Paz, en el sur de la CDMX, es una opción de alta gastronomía que te ofrece las mejores experiencias gastronómicas. Y es que no hay nada mejor para recuperar el tiempo perdido que hacerlo entre amigos gozando de exquisitos platillos, la mejor coctelería y un excelente servicio. … Leer más
Hoy se celebra el Día Mundial de la Lasagna, uno de los platillos italianos más reconocidos a nivel internacional, considerado por los historiadores culinarios como la pasta más antigua. La lasagna se conforma por una serie de láminas de pasta, una salsa de jitomate con carne molida y una salsa bechamel o de requesón; sin … Leer más
Conocer esta parte del Medio Oriente ahora es posible con las mayores comodidades en hoteles y restaurantes de primera clase, excursiones privadas y servicios más personalizados en Tel Aviv, Jerusalén y Haifa. La oferta turística en Israel está diseñada para satisfacer a cualquier viajero, incluso a los más exigentes. Desde agilizar trámites en el aeropuerto, … Leer más
Empieza bien la semana con este delicioso panqué de plátano con nuez de Tierra Garat. Aquí la receta: Ingredientes 3 plátanos machacados 100 ml de leche 4 huevos 150 ml de aceite de oliva 200 g de azúcar morena 200 g de harina 1 cdta de polvo para hornear 1 cdta de extracto de vainilla … Leer más
Estar en casa durante tanto tiempo nos ha permitido experimentar en varios aspectos y actividades que quizá nunca antes nos habíamos ni imaginado. Una de las más exploradas fue cocinar en casa y de esta experiencia, han salido magníficos cocineros. Muchos han seguido sitios como el nuestro, en donde ofrecemos recetas y tips para que … Leer más
Dale a tu cuerpo un descanso de la carne roja y prepara este salmón con ajo y jengibre, receta del chef francés, Thierry Blouet, fundador del Café Des Artistes, uno de los principales restaurantes de Puerto Vallarta. Ingredientes 2 filetes de salmón fresco de 160 gr cada uno aproximadamente. Puedes sustituirlo por tu pescado preferido … Leer más
Roberto Sasaki, Itamae de origen peruano-japonés encargado de buscar la perfección en cada plato que sirve en Kai y Zeru, comparte contigo su receta especial de ensalada de queso feta y sandía, ideal para acompañar un corte de carne a la parrilla. Ingredientes (dos personas) 1 pieza de sandía orgánica 1 pieza de queso feta 10 gramos … Leer más
El chef Darren Walsh, de origen irlandés, comparte con nosotros la receta de su Flatbread Bosque DW, un delicioso platillo cuya base es un pan crujiente y muy delgado, con arúgula, queso de cabra y mozarella. Para agregar untuosidad, el che quien es embajador de Monogram, la línea de cocinas de lujo de mabe, incorpora … Leer más
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