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Tras un mes de descanso, deliciosos festines y tiempo en casa con nuestros seres queridos, llegó la hora de regresar a la rutina y adoptar o afianzar buenos hábitos para una vida más saludable; uno de los más recurrentes por supuesto es una dieta equilibrada. En definitiva, uno de los...

Texto: Ana Karen Cid* / Foodie Cid ¡Qué vivan los colores de la gastronomía mexicana! Ya llegó septiembre y con este mes, las Fiestas Patrias. Te traigo una receta nutritiva con los colores de México que amarás por lo fresca que es, además de su alto contenido de proteína, fibra, calcio,...

Texto: Ana Karen Cid* / Foodie Cid Amigos amantes de las ensaladas, probablemente ya han probado o han escuchado hablar de la más fresca del Mediterráneo: la deliciosa Caprese, y es que además de que es muy rápida de preparar, no requiere de cocción y sus ingredientes son súper frescos; por...

Roberto Sasaki, Itamae de origen peruano-japonés encargado de buscar la perfección en cada plato que sirve en Kai y Zeru, comparte contigo su receta especial de ensalada de queso feta y sandía, ideal para acompañar un corte de carne a la parrilla. Ingredientes (dos personas) 1 pieza de sandía orgánica 1 pieza...