Elecciones 2021: Morena no alcanzaría mayoría calificada en el Congreso

Luego de las elecciones realizadas este domingo, Morena ha logrado mantener la mayoría en la Cámara de Diputados, sin embargo, no contará con la misma fuerza alcanzada en 2018. De 332 diputaciones federales con las que cuenta actualmente, Morena y sus aliados solo lograrán alcanzar un máximo de 292, número que le impedirá realizar reformas … Leer más

Peso mexicano y las elecciones intermedias en México

A sólo unos días de las elecciones intermedias más grandes del país, estas parecen estar pasando desapercibidas para los mercados financieros locales, en particular para el peso mexicano. Incluso, las medidas de riesgo país, en particular los CDS (Credit Default Swaps), se encuentran en niveles considerados saludables. En general, la información sobre elecciones previas sugiere … Leer más

¿En qué consiste la veda electoral y cuándo inicia?

El Instituto Nacional Electoral (INE), señala que la veda electoral es el lapso previo al día de la elección en el que por obligación, todos los partidos políticos deberán de dejar de realizar campaña o actos electorales. Este periodo tiene como objetivo que la ciudadanía pueda reflexionar sobre su decisión y así ejercer su voto … Leer más

Foodie Experiences: Baguettes clásicas, el sabor de Francia

Texto: Ana Karen Cid En esta ocasión tenemos una receta súper fácil de hacer, con aroma a París. Y es que no existe algo más magnánimo que una casa oliendo a pan. Estoy hablando de estos panecillos largos llamados baguettes, y si eliges preparar unos días antes la masa madre, te aseguro que tendrás el … Leer más

Si te gustan los cuernos, prepárate estos croissants con mortadela y queso de cabra

Los croissants son uno de los bollos más versátiles, pues ya sea que los prepares dulces o salados, siempre son una delicia. Aquí te compartimos la receta original del Chef Hugo Hernández, de Mathew an Luke Bakery y Kitchen. Sí, sabemos que es un poco laboriosa, pero te aseguramos que con esta ¡te graduarás como el … Leer más

Foodie experiences: Conchitas artesanales, un placer a tu alcance

Texto: Ana Karen Cid ¿Cacao o vainilla? ¿Quién no ama las conchas mexicanas? La mayoría de las panaderías, debido al volumen de sus ventas, bajan la calidad de estas piezas, ya que las grandes producciones requieren sabores artificiales; y como consecuencia pierden sabor y textura. Yo prefiero 100% hacerlas en casa, es por eso que … Leer más

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