Tequila Reserva de la Familia, se suma a Arca Tierra, para dar a conocer la importancia de la herencia biocultural de las chinampas. Ambas homenajean la tradición y el valor del origen como fundamento de sus creaciones. Y, por ello, este año conjugan los procesos agrícolas milenarios detrás de la gastronomía mexicana. Lo hacen con … Leer más
Visitar La Paz es una experiencia multisensorial en la que disfrutas y vives el destino a través de hermosas vistas, sonidos de la naturaleza, contrastes entre el mar y el desierto, y conscientes el paladar con el exquisito sabor de su gastronomía. Baja California Sur ofrece una amplia gama de productos tradicionales como las tortillas … Leer más
Si eres amante de la comida mexicana, seguramente el chile en nogada estará entre tus platillos favoritos, y uno de los mejores lugares para disfrutarlo es, sin duda El Bajío, el restaurante dedicado a la cocina mexicana y sus tradiciones. Como cada año, la receta tradicional del chile en nogada es respetada con base en … Leer más
Una de las gastronomías emergentes más importantes y destacadas de México es la de Baja California, y en este sentido, la Secretaría de Economía Sustentable y Turismo de Baja California (SEST) reconoce que la culinaria regional del estado es rica en historias, sabores, texturas, aromas y experiencias. Por ello, la SEST se ha dado a … Leer más
El Bajío restaurante, dedicado a la cocina mexicana y sus tradiciones, continúa enamorando a los comensales con sus platillos hoy, desde casa. Para seguir llevando su sazón a los hogares mexicanos durante esta cuarentena, El Bajío ha creado un menú especial con 15% de descuento directo, el cual se podrá solicitar vía telefónica a las … Leer más
Si de exquisitez hablamos a la hora de degustar un buen corte de carne, podemos decir que recurrimos a lo tradicional o lo primero que se nos viene a la mente, pero la verdad a lo que casi siempre la mayoría de las personas recurren es a consumir la arrachera. Por si no lo sabias … Leer más
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