Twin Peaks es un lugar fantástico, cuando entras no sabes hacia donde ver, si a las gigantescas barras donde a simple vista se puede observar el stock de licores que rebasa la palabra “completo” o la decoración saturada de elementos gráficos, taxidermia, candelabros y esos famosos posters que por alguna razón nos atrae tanto. Twin … Leer más
Si de exquisitez hablamos a la hora de degustar un buen corte de carne, podemos decir que recurrimos a lo tradicional o lo primero que se nos viene a la mente, pero la verdad a lo que casi siempre la mayoría de las personas recurren es a consumir la arrachera. Por si no lo sabias … Leer más
Anthony Bourdain hizo mención de Uruguay de la siguiente forma, “Dondequiera que mires, en las parrillas (grandes parrillas de hierro), el método de cocción más prominente de la región, las vastas maravillas de la carne y las salchichas se cocinan lentamente sobre carbón de leña. Las ensaladas son pocas y distantes”. Ya sea que estés … Leer más
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