Ensenada es el spot perfecto para descubrir una comunidad llena de cultura, arte, gastronomía y pasión vinícola, elementos que también se convierten en el motor para llevar a cabo la primera edición del Festival del Centro. Hasta el 24 de agosto podrás probar 35 propuestas de chefs, músicos y artistas para dar la bienvenida al verano y la vendimia … Leer más
El Festival de las Conchas y el Vino Nuevo surge gracias a la inquietud de productores de vino, acuicultores y chefs de la región para rendir homenaje al ingrediente local. Hoy, tras 20 años de historia, se conmemora una vez más la raíz de su existencia: hacer comunidad celebrando el producto de origen con las … Leer más
La temporada de vacaciones de invierno llegó y la tendencia de viajes será por espacios de naturaleza, al aire libre y con experiencias para la posteridad que te permitan ver paisajes sorprendentes, mantener la distancia y cuidar todas las recomendaciones de salud ante la pandemia. Uno de los destinos imperdibles para vivir toda una aventura … Leer más
Como parte de las nuevas estrategias para apoyar la economía local, la Secretaría de Económico Sustentable y Turismo (SEST) y el Fideicomiso Público para la Promoción Turística del Estado de Baja California, crearon una alianza estratégica con Blitz Marketing, que tiene como principal objetivo apoyar la industria turística y restaurantera del estado, a través del … Leer más
Texto: Laura Carmen Escamilla Soto Uno de los platillos más representativos para México, pero en especial para Ensenada, Baja California, es el tradicional taco de pescado, un plato fácil de preparar desde casa. La tradición de esta delicia nace entre 1960 y 1961 en el “Mercado Negro” de Ensenada, un sitio es conocido por la … Leer más
Dentro del primer piso de Commvnitas –un espacio chic que alberga moda, gastronomía y mezcal (¿qué más se puede pedir?– se inaugura un nuevo restaurante que ofrece una cocina a las brasas, cócteles de autor y un lineup de DJs los fines de semana. Se trata de Helena, un nuevo spot gastronómico que llega a … Leer más
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