Foodie Experiences: Tartaletas de café y cacao con crema pastelera

Texto: Ana Karen Cid* / Foodie Cid Hace poco compré un café de Veracruz, con aroma intenso y notas de almendra con tonalidades frutales, entonces pensé que sería delicioso hacer una receta con él, y decidí hacer unas deliciosas tartas de café y chocolate, agregándole crema pastelera para darle un toque único y elegante. Hay que … Leer más

Breguet Classique Double Tourbillon 5345 Quai de L’Horloge, maestría hecha a mano

El nuevo Breguet Classique Double Tourbillon 5345 Quai de L’Horloge conjuga virtuosismo mecánico y maestría estética: el movimiento, que queda al descubierto, desvela dos tourbillons que accionan el conjunto de la platina gracias a un diferencial central. Todos los componentes están terminados a mano, mientras que el fondo del movimiento luce un grabado de la … Leer más

La olvidada primera licencia de Ferry Porsche

Una firma todavía sin ímpetu y una mirada sesuda, como la de tantos adolescentes. Si la fotografía fuese una película, Ferry Porsche aparecería saltando de alegría. En 1925, cuando obtuvo la licencia de conducir en Stuttgart, apenas tenía 16 años. Por entonces, en Alemania era obligatorio haber cumplido los 18 para poder conducir legalmente. Este … Leer más

Entrevista. Platicamos con Silvia Olmedo sobre su libro A dos pasos de la locura

En un año completamente extraordinario, en donde el confinamiento y el aislamiento social han jugado con nuestra cabeza más de la cuenta, y en donde también el estrés, la ansiedad e incluso la depresión por momentos se convierten en los protagonistas del día, nos pareció pertinente platicar con una experta en estos temas. Silvia Olmedo … Leer más

AGVM, gran impulsor del VIP Golf Experience Acapulco 2020

La Asociación de Golf del Valle de México (AGVM) continúa con sus trabajos de promoción del deporte y fue uno de los patrocinadores principales del VIP Golf Experience Acapulco 2020, celebrado en el hermoso Campo de Golf Tres Vidas. Una de las funciones de la AGVM es impulsar el deporte entre los niños y jóvenes, … Leer más

La industria del entretenimiento se contraerá más del 6% en México: pwc

De acuerdo con la edición mexicana del Media and Entertainment Outlook 2020-2024, elaborado por PwC, el sector podría contraerse este año un 6.4% en nuestro país, cifra ligeramente superior al decremento del 5.6% proyectado a nivel global. No obstante, a pesar de estos números, se espera que en 2021 se recupere el terreno perdido, alcanzando … Leer más

Laird se lleva el Shriners Hospitals for Childrens, Ancer queda en cuarto

Por segunda vez en su carrera, el escocés Martin Laird conquista la victoria del Shriners Hospitals for Kids, tras lograr un birdie en el segundo hoyo del desempate, con el que se impuso a los estadounidenses Austin Cook y Matthew Wolff. A pesar de que Laird estuvo al frente de la clasificación a partir de … Leer más

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