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Páramo 100, una cerveza inspirada en las letras del escritor Juan Rulfo

Páramo es una de las dos cervezas que elabora la Cervecería de Colima desde sus inicios, la cual está inspirada en los pasadizos, brincos narrativos y murmullos que se escuchan en las calles del Comala de Juan Rulfo.

Aunque desde hace tiempo esta cerveza ya era de línea, Páramo 100 es una edición es especial, pues además de celebrar el lote número 100, también retoma los orígenes de la receta creada por el maestro cervecero de la marca, el costarricense Maty Cornelius.

Páramo 100 es una cerveza de estilo americano, de aromas tropicales, cítricos y pasifloras. Su apariencia es cobriza y brillante, y es una bebida que destaca por su amargor prominente que rápidamente abre paso a la gama de sabores de sus tres tipos de malta: Pale Ale, Vienna y Caramel.

MARIDAJE

Es muy recomendable con hamburguesas repletas de queso, brochetas de pork belly en salsa agridulce o una sopa de lima.

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