Celebra el Día Mundial de la lasagna con esta receta de Aquiles Chávez

Hoy se celebra el Día Mundial de la Lasagna, uno de los platillos italianos más reconocidos a nivel internacional, considerado por los historiadores culinarios como la pasta más antigua. La lasagna se conforma por una serie de láminas de pasta, una salsa de jitomate con carne molida y una salsa bechamel o de requesón; sin … Leer más

WEEKEND CHEF: CELEBRA A PAPÁ CON ESTA PAELLA DE AQUILES CHÁVEZ

Cada año, el tercer domingo de junio se celebra en México el Día del Padre, un día en el que les demostramos cuánto los queremos, lo que significan para nosotros y preparamos alguna comida y les hacemos un regalo para agradecerles todo lo que hacen por nosotros. ¿Y qué tal si para agasajarlo como se … Leer más

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