Si ya no sabes qué hacer de desayunar y comer, que además de ser saludable y con pocas calorías, esté rico, prepararte un bowl es la solución.
Los bowls son de lo más práctico porque ahí cabe perfectamente un desayuno, comida o cena energética, que incluyen alimentos de temporada y proteína de alta calidad.
“Comer diario frutas y verduras, no sólo aporta vitaminas y minerales, también proporcionan agua necesaria para el proceso de digestión y poseen un alto contenido en fibra”, comenta Paola Sasso, coach de ejercicios y hábitos de alimentación.
Paola, experta en fitness, comparte recetas rápidas, fáciles y deliciosas que a ella le han funcionado. Incluso, si no haces ejercicio regularmente, dale a tu cuerpo un respiro con estas recetas, verás que sí funcionan.
BOWL DE MANGO
INGREDIENTES:
2/3 tz. de leche de almendras
⅓ tz. de yogur griego sin azúcar
1/2 mango fresco
1/2 papaya fresca
Toppings: semillas de chía, arándanos frescos, coco rallado, hojas de menta, nueces y semillas.
PREPARACIÓN
Agrega todos los ingredientes a la licuadora y mezcla por 30 segundos o hasta que estén completamente integrados y suaves. Vacía la mezcla en un bowl y decora con los toppings.
BOWL DE POLLO
INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo
Espinacas
Coles de bruselas
Quinoa
Jitomate cherry
Aguacate
PREPARACIÓN
La pechuga de pollo la puedes preparar asada o a la plancha. Enjuaga, escurre y agrega la quinoa en una olla mediana. Tápala, reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento de 15 a 20 minutos. Corta los demás ingredientes y agrégalos en un bowl.
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