No hay nada mejor que una buena ensalada para dejar atrás los excesos del fin de semana y darle a tu cuerpo algo ligero. Checa esta receta del chef Ciro Mejía del Hotel JW Marriott CDMX. Ingredientes 100 gr de lechugas mixtas 3 rebanadas de queso de cabra sin ceniza 20 gr de nuez de … Leer más
Consiéntete este fin de semana con estos huevos poché, como los prepara el chef Ciro Mejía del Hotel JW Marriott CDMX. Ingredientes 2 huevos pochados (vierte el huevo en una hola o sartén con agua hirviendo y agrega un chorrito de vinagre blanco para que la clara y la yema no se separen). 1 muffin … Leer más
En medio del contexto que vivimos, el distanciamiento ha mantenido más unidos y creativos que nunca al equipo de cocina de la propiedad de Polanco, y de ese trabajo en equipo ha surgido “Take-Away”, la propuesta de la cocina de banquetes de JW Marriott México City disponible para desde 5 y hasta 30 personas. Alimentos … Leer más
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