Producir vinos no es un tema sencillo. Mantenerse vigentes en el mercado, innovar de manera constante y ser reconocidos de manera internacional, es un gran logro que Casa Madero celebra este mes a 424 años de su fundación, con lo cual ha puesto en alto la competitividad de los vinos mexicanos. Las Bodegas de Casa … Leer más
Cada papá tiene su propia personalidad, y con base en ella elige todo a su alrededor, desde su forma de vestir hasta los vinos que más le gustan. Para saber con cuál puedes sorprende a tu papá, consultamos a los expertos de Bodegas Domecq, quienes nos recomendaron las siguientes opciones: 1. Chef en casa Para … Leer más
Conformada por los valles de Guadalupe, San Antonio de las Minas, Ojos Negros, Santo Tomás, San Vicente, La Grulla, Tanamá, Las Palmas y San Valentín, esta región de clima mediterráneo en Ensenada, Baja California, ha sido y es una de las más importantes en cuanto a la producción de vino en México y Latinoamérica. Entre … Leer más
Guanajuato cuenta con diversas vinícolas donde además de conocer los campos de vid, el proceso de destilación y cavas, podrás degustar un exquisito vino producido en tierras guanajuatenses acompañado de maravillosas experiencias. Aquí te dejamos los viñedos que no te puedes perder en tu próxima visita al estado. San José Lavista Ubicado en San Miguel … Leer más
Ya se acerca el Mexico Selections by Concours Mondial de Bruxelles, uno de los concursos más prestigiosos de la industria vitivinícola. Del 24 al 26 de febrero, Chihuahua será la sede de este certamen y recibirá a 23 jueces catadores de tres diferentes países entre los que destacan Enólogos, Divulgadores y Máster Sommeliers, quienes se encargarán … Leer más
Este 2020 ha sido especialmente diferente para todos, la llegada del covid-19 transformó por completo nuestros hábitos, sin embargo, en este cierre de año, es importante estar unidos con nuestros seres queridos, por supuesto, siguiendo las medidas de sana distancia. Como parte del trabajo que la etiqueta de vinos Balero, ha lanzado una iniciativa llamada … Leer más
En los últimos años, el vino mexicano pasó de ser tendencia a consolidarse como uno de los productos mexicanos más reconocidos tanto en territorio nacional como en el extranjero. El vino mexicano ha sido una avalancha de galardones internacionales, conversaciones entre expertos y buenas noticias, pero más allá de eso se ha vuelto esencial para … Leer más
Sin duda 2020 es un año lleno de sorpresas, la gran realidad es que en México la industria vitivinícola trabaja para que cada vez sean más los reconocimientos obtenidos a nivel internacional. Además de las 1,500 medallas con las que muchas bodegas han sido reconocidas, en la última semana ese número se incrementó al obtenerse … Leer más
¿Cuánto tiempo hemos esperado para disfrutar de un chile en nogada? Cada que llega agosto y estamos en vísperas del mes patrio, nuestro corazón se llena de emoción por poder degustar este platillo. Maridarlo con una copa del delicioso vino mexicano le da un toque que sella los múltiples sabores de sus ingredientes. Mitos y … Leer más
En años recientes, el vino mexicano ha cobrado una gran importancia y varias etiquetas nacionales han tenido reconocimiento mundial. Debido a ese reconocimiento, varios viñedos mexicanos han llevado a cabo múltiples iniciativas para darse a conocer en otras partes del mundo. Pero también hay algunos viñedos nacionales que lanzan propuestas para enaltecer aún más la … Leer más
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