Gerardo Rivera, reconocido como el chef del año por Vatel Club México
Texto: Laura Carmen Escamilla Soto Hablar de chefs y cocineros mexicanos que han sido exitosos por sus propuestas culinarias en México y en el resto del mundo no es nada fácil, pues la lista, afortunadamente, es muy amplia. Sin embargo, hoy queremos dedicar el espacio al chef Gerardo Rivera, un...