VIP День матери: удивите ее этим рецептом от шеф-повара Габи Руис

Чтобы отметить и побаловать матерей Мексики, шеф-повар Габи Руис, представительница CAFÉ, признанная лучшим шеф-поваром Мексики по версии журнала Gentleman в 2020 году, делится изысканным рецептом, как побаловать маму моле с короткими ребрышками. По этому поводу шеф-повар говорит: "Я считаю, что маму нужно чествовать ... Читать далее

Dani: новый ресторан в отеле Four Seasons Hotel Madrid

Ресторан Dani, расположенный в привилегированном месте на террасе отеля, - название ресторана отражает имя его шеф-повара - предлагает непревзойденные виды на центр города, а также меню, которое варьируется от привычного до изысканного. Шеф-повар Дани Гарсия, уроженец Малаги, создал очень специфическую и привлекательную кухню для ... Читать далее

Отпразднуйте праздник для малышей в Farina!

30 апреля - День защиты детей, и Carolo Group подтверждает, что кухня Farina - для всех: для взрослых, которые уже не так молоды, и для детей, которые хотят быть взрослыми. Поэтому в честь праздника мы решили провести эксклюзивные занятия для 10 детей в компании действующих шеф-поваров... Читать далее

Шеф-повар выходного дня: Tiradito de pescado toreado (рыба с тунцом)

В честь Великого поста мы делимся с вами этим рецептом от шеф-повара Исмаэля Жу, победителя конкурса "Мастершеф 2018" и посла MAGGI, который готовится очень просто и быстро. Tiradito de pescado toreado Ингредиенты 200 г тонко нарезанного рыбного филе 1 зубчик измельченного чеснока ¼ стакана апельсинового сока 15 мл ... Читать далее

Шеф-повар выходного дня: ХАМБУРГЕР ИЗ СВЕЖЕЙ СОЛОМКИ от ДАРРЕНА УОЛША

Великий пост - это 40-дневный период, который заканчивается в Пасхальное воскресенье; один из обычаев Мексики - не есть красное мясо по пятницам, что породило большую традицию обильных и разнообразных блюд, включающих супы, бульоны и рагу на основе овощей и рыбы. В этом смысле ... Читать далее

ШЕФ-ПОВАР ВЫХОДНОГО ДНЯ: ФИЛЕ ГОВЯДИНЫ АНГУС С АРОМАТНЫМ МАСЛОМ

Шеф-повар Микель Алонсо, амбассадор монограммы mabe, делится простым и вкусным рецептом. ФИЛЕ АНГУСА В АРОМАТИЧЕСКОМ МАСЛЕ, С СОУСОМ ИЗ ГРИБОВ И КРЕМОМ ИЗ 3 ЧЕШНЕЙ Для филе говядины, выдержанного в масле розмарина, шалфея и мятыИнгредиенты 2 медальона по 100 г филе говядины с маслом розмарина, шалфея и мяты, ... Читать далее

В РЕСТОРАНЕ "АРАНГО, КОКИНА ДЕ РАИС" СОСТОИТСЯ ПРЕМЬЕРА БРАНЧА СО СПЕЦИАЛЬНЫМ МЕНЮ

Ресторан Arango, Cocina de Raíces, с привилегированным видом на Монумент Революции и Латиноамериканскую башню, под руководством шеф-повара Алехандро Куатепотцо, предложит специальное меню бранча по выходным. Суббота и воскресенье - специально отведенные дни для того, чтобы все желающие могли насладиться новым опытом в Arango - бранчем. Он отличается уникальным стилем ... Читать далее

САЛАТ ИЗ ЯБЛОК С РОСТКАМИ АМАРАНТА ДЛЯ ЛЕГКОГО ПЕРЕКУСА

Проростки, являясь живым продуктом, содержат большое количество питательных веществ и витаминов, которые помогают защитить организм от болезней и приносят огромную пользу организму, употребляя их ежедневно, предотвращают и противодействуют болезням. В Мексике компания Cultivos Naturales San Francisco является ведущим брендом по производству проростков, у нее есть вариант для ... Читать далее

Шеф-повар выходного дня: Устойчивый осьминог тостин

Мы делимся с вами этим рецептом от Вероники Агилар, исполнительного шеф-повара отеля NH Collection Mexico City Centro Histórico, которая также является гастрономическим послом движения #PescaConFuturo, чтобы начать этот 2021 год из дома в стиле NH Collection. Вероника через свое меню несет послание об устойчивости рыболовства и аквакультуры в Мексике, с целью ... Читать далее

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ НОВИНКАМИ В GRAND FIESTA AMERICANA CORAL BEACH CANCUN

Расположенный в самом эксклюзивном районе Пунта Канкун, с мелким белым песком и захватывающим видом на Карибское море, спа-курорт Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancun All Inclusive переосмысливает концепцию All Inclusive благодаря новой концепции INFINITE LUXURY by Grand Fiesta Americana. Эта концепция отражает роскошь с обслуживанием и вниманием к ... Читать далее

ru_RURussian