CELEBRA EL DÍA INTERNACIONAL DEL PASTEL DE CHOCOLATE

Heartbest Foods, la food-tech mexicana líder en el desarrollo e innovación de productos plant-based junto con la foodie y experta en fitness Paulina García (@kimakool), te invitan a celebrar el Día Internacional del Pastel de Chocolate con esta deliciosa y sana versión del clásico pastel.

HEARTBEST COCOA CAKE

(1 porción)

Para el pan:

Ingredientes:

• 3 cdas de harina de avena o almendra. Si no tienes harina de avena puedes solo molerla en la licuadora y listo.
• 1 huevo o 2 claras
• 2 cdas de cocoa en polvo
• 1/4 taza de Heartbest Amaranto Original

Para decorar

Ingredientes:

• Heartbest Spread sabor Cacao
• 1/2 barrita de chocolate semiamargo en trocitos o derretido (aprox 10g)
• Yogurt griego (al gusto)
• Nueces o coco rallado (al gusto)

Procedimiento para el pan:

1. Integra todos los ingredientes en una taza y mezcla hasta obtener una consistencia cremosa
2. Pon la taza con la mezcla en el microondas por dos minutos
3. Saca la taza del microondas y espera a que se enfríe un poco. Voltea la taza para sacar el pan sobre un plato.

Para decorar: 

1. Decora con el spread tipo crema sabor chocolate, yogurt griego y el resto de la barra de chocolate.
2. También puedes agregarle otros ingredientes como nueces o coco rallado a la mezcla o como topping.

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