En verano, ¡los frutos de mar son los protagonistas! Aprende a preparar esta receta coctel de abulón, mejor conocido como el rey de los moluscos. Ingredientes (Para 4 personas) 500 g de abulón vivo 3 tazas de agua 1/2 taza de apio 1/4 de cebolla morada 1 cucharada de perejil picado 1 aguacate Aceitunas verdes … Read more
El concepto de La Docena Oyster Bar & Grill surgió hace casi ocho años en Guadalajara, donde hasta la fecha operan dos sucursales, en las que ofrece sabores inspirados en la cocina de Nueva Orleans, con toques cajún. Desde su inicio, este restaurante se ha convertido en el place to be gracias a que combina … Read more
Ol’Den Prime House, ubicado en Avenida de La Paz, en el sur de la CDMX, es una opción de alta gastronomía que te ofrece las mejores experiencias gastronómicas. Y es que no hay nada mejor para recuperar el tiempo perdido que hacerlo entre amigos gozando de exquisitos platillos, la mejor coctelería y un excelente servicio. … Read more
Hoy se celebra el Día Mundial de la Lasagna, uno de los platillos italianos más reconocidos a nivel internacional, considerado por los historiadores culinarios como la pasta más antigua. La lasagna se conforma por una serie de láminas de pasta, una salsa de jitomate con carne molida y una salsa bechamel o de requesón; sin … Read more
Conocer esta parte del Medio Oriente ahora es posible con las mayores comodidades en hoteles y restaurantes de primera clase, excursiones privadas y servicios más personalizados en Tel Aviv, Jerusalén y Haifa. La oferta turística en Israel está diseñada para satisfacer a cualquier viajero, incluso a los más exigentes. Desde agilizar trámites en el aeropuerto, … Read more
Start the week off right with this delicious banana nut pancake from Tierra Garat. Here is the recipe: Ingredients 3 mashed bananas 100 ml milk 4 eggs 150 ml olive oil 200 g brown sugar 200 g flour 1 tsp baking powder 1 tsp vanilla extract 1 tsp vanilla extract ... Read more
Estar en casa durante tanto tiempo nos ha permitido experimentar en varios aspectos y actividades que quizá nunca antes nos habíamos ni imaginado. Una de las más exploradas fue cocinar en casa y de esta experiencia, han salido magníficos cocineros. Muchos han seguido sitios como el nuestro, en donde ofrecemos recetas y tips para que … Read more
Dale a tu cuerpo un descanso de la carne roja y prepara este salmón con ajo y jengibre, receta del chef francés, Thierry Blouet, fundador del Café Des Artistes, uno de los principales restaurantes de Puerto Vallarta. Ingredientes 2 filetes de salmón fresco de 160 gr cada uno aproximadamente. Puedes sustituirlo por tu pescado preferido … Read more
Roberto Sasaki, Itamae de origen peruano-japonés encargado de buscar la perfección en cada plato que sirve en Kai y Zeru, comparte contigo su receta especial de ensalada de queso feta y sandía, ideal para acompañar un corte de carne a la parrilla. Ingredientes (dos personas) 1 pieza de sandía orgánica 1 pieza de queso feta 10 gramos … Read more
Irish-born chef Darren Walsh shares with us the recipe for his DW Forest Flatbread, a delicious dish whose base is a thin, crusty bread with arugula, goat's cheese and mozzarella. To add creaminess, che, who is an ambassador for Monogram, mabe's line of luxury kitchens, incorporates ... Read more
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