Son muchas las actividades que se recomiendan para pasar el rato durante esta cuarentena, una original con la que te divertirás en familia es la preparación de cócteles con alcohol y sin alcohol (mocktails) con los que te refrescarás en esta época de calor, mientras aprovechas el tiempo de aislamiento y tienes una convivencia sana con tus seres queridos.
Para ello requerirás un set profesional para iniciarte como mixólogo. Los creadores de Mula de 5s, expertos en el tema, te recomiendan estos básico:
Vaso mezclador (mixer)
Con esta herramienta básica mezclarás todos los ingredientes de tus cócteles. La función de este vaso alto con tapa es integrar todos los ingredientes y equilibrar la temperatura cuando lleva hielo.
La tapa puede servir como vaso y algunas tienen un colador integrado para evitar que se vaya el hielo o algún ingrediente grande. Hay de distintos materiales; sin embargo, puedes iniciarte con uno de acrílico.
Jigger
Algo importante en un cóctel, son las medidas. Este instrumento va a permitir que tu bebida quede perfecta y con las medidas exactas. La también conocida como oncera (de onza), generalmente son dos conos de acero inoxidable unidos por un lado que tiene la medida de una onza y por el otro de dos.
Gusanillo o filtro
Este colador sirve para evitar que pasen hielos e ingredientes sólidos, es un objeto de acero inoxidable con mango que se ajusta al vaso mezclador con el resorte alrededor. Es ideal para que puedas servir tus cócteles sin que se te cuele alguna cascarita.
Cucharas de mango largo
Otro de los utensilios fundamentales, es esta cuchara con mango en forma de espiral. Sirve para precisar medidas y mezclar los ingredientes al final, debido a que hay vasos muy largos en los que se asientan los ingredientes, por lo que necesitan moverse.
Mortero
En caso de que tu cóctel tenga como ingrediente algún sólido como una fruta, hierba o semilla, el mortero se utiliza para triturarlas. Cuenta con un recipiente y un mazo que puede ser de cerámica o piedra con la parte activa cubierta de plástico para que con la fuerza no se desprenda algún pedazo.
Tu toque personal
Todo mixólogo tiene sus secretos de coctelería así que atrévete a innovar con nuevos condimentos, hierbas o jarabes o nuestra gran recomendación mezcladores como Mula de 5s para personalizar tus propios cocteles.
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