fbpx
Travel & Gourmet

St-Rémy presenta Oloroso Sherry Casks Finish Collection, el nuevo integrante de la familia

St-Rémy Brandy trae a México la quinta expresión de su exclusiva Cask Finish Collection: Oloroso Sherry Casks, la cual celebra el talento de la maestra destiladora Cécile Roudaut, quien a través de su experiencia, selecciona y madura el brandy en diferentes tipos de barricas para obtener atributos únicos.

Para esta edición, Cécile Roudaut añejó St-Rémy en 10 diferentes toneles que anteriormente contenían Oloroso Sherry, un vino fortificado de la región española de Jerez de la Frontera.

Foto: Cortesía.

La influencia de las barricas Oloroso Sherry otorga al brandy notas de frutos rojos, cereza, higo, mantequilla fresca, jengibre y regaliz.

Antes de trabajar en el mundo de los licores y los espirituosos, Cécile formaba parte de la industria vinícola, lugar en el que se familiarizó con los procesos para crear esta emblemática bebida, junto a las variedades de uvas, explorando, a su vez, la influencia que ejercían las barricas en cada tipo de producto, sus aromas y atributos finales.

Estas experiencias aún se ven reflejadas en las decisiones de esta maestra destiladora a la hora de elegir las barricas para esta edición limitada de St- Rémy Brandy.

Las notas y características de degustación de la Oloroso Sherry Cask definen el carácter único de este producto. Su apariencia presenta un color dorado oscuro con tonalidades ámbar. En la nariz, pueden percibirse olores a frutos rojos, además de frutas cristalizadas con toques de galletas. En el paladar, ofrece un sabor redondo y dulce, con notas de frutos secos, galletas, dátiles, chocolates e higos.

Foto: Cortesía.

Reunidos en una copa, todos los elementos organolépticos de esta nueva colección se convierten en el elemento perfecto para estas fiestas navideñas, en el ingrediente principal de cualquier brindis para esta época de celebración, cariño y de momentos especiales que sólo pueden disfrutarse con bebidas igualmente únicas.

También te puede interesar

VIDANTA ELEGANT, EL PRIMER CRUCERO MEXICANO DE GRAN LUJO, LLEGA A PUERTO VALLARTA

LÁNZATE A LA RUTA DE LA CERVEZA EN BAJA CALIFORNIA

THE LUXURY COLLECTION TE INVITA A DISFRUTAR LAS TRADICIONES CULINARIAS EN LAS HACIENDAS DE YUCATÁN Y CAMPECHE

Leave a Response

ArabicEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish