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Carne Asada
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5 tips para tu asado

Anthony Bourdain hizo mención de Uruguay de la siguiente forma, “Dondequiera que mires, en las parrillas (grandes parrillas de hierro), el método de cocción más prominente de la región, las vastas maravillas de la carne y las salchichas se cocinan lentamente sobre carbón de leña. Las ensaladas son pocas y...