El taco, sin duda, es uno de los platillos favoritos de muchas personas, incluso sus opciones y variedades son tantas que pueden adaptarse al antojo del día o al estilo de vida de cada uno. Y ya sea que prefieras unos tacos de canasta, dorados, de guisado, al pastor, carnitas, suadero, bistec, pollo, rajas, coliflor, … Leer más
En México nos distingue la gastronomía y uno de nuestros platillos más representativos es el taco, ese platillo que nos puede acompañar como desayuno. Además de ser un platillo tan variado y adaptable, siempre va acompañado de una salsa. La salsa perfecta aporta un poco de picor y ayuda a balancear los ingredientes del taco, … Leer más
Según investigaciones antropológicas culinarias, se sabe que el comer tacos data de la época prehispánica ya que los trabajadores debían estar largas jornadas fuera de casa y era necesario llevar alimento que satisficiera su hambre voraz y también que fuese fácil de transportar. Con tortilla de harina o de maíz, con salsa o sin salsa, … Leer más
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