طاهي عطلة نهاية الأسبوع: أخطبوط مستدام توستين
نشارككم هذه الوصفة من فيرونيكا أغيلار، الطاهية التنفيذية في فندق إن إتش كوليكشن مكسيكو سيتي سنترو هيستوريكو، وهي أيضاً سفيرة تذوق الطعام لحركة #PescaConFuturo لبدء هذا العام 2021 من المنزل على غرار مجموعة إن إتش كوليكشن. تحمل فيرونيكا، من خلال قائمة طعامها، رسالة الاستدامة في إنتاج مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية في المكسيك، بهدف ... اقرأ المزيد