La calidad y exquisitez de los vinos de Coahuila pone en alto el nombre de México, al tener el mejor cabernet sauvignon del mundo. Los Vinos Don Leo, de Parras de la Fuente, tan como se estableció en el concurso International Des Cabernets (CIDC) en Francia 2020, donde compitió con más de 25 países.
El Concours International Des Cabernets tiene la responsabilidad de cada año valorar los más exquisitos vinos alrededor del mundo. En esta ocasión México resultó victorioso en un reconocimiento que han tenido años anteriores países como Suiza, Australia y Francia.
“Es una buena noticia para México, para Coahuila, para Parras y para Viñedos Don Leo. Es gracias a todo el equipo de Don Leo, la calidad es la meta y visión de nuestra empresa, y ahorita se está reflejando con esta distinción”, expresó David Mendel, propietario de la bodega.
El Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2013 ganó medalla de oro y el trofeo como el mejor cabernet del mundo, mientras que el Cabernet Sauvignon Chiraz 2016 obtuvo medalla de oro. Con dos vinos galardonados, Vinos Don Leo se consolida como una de las mejores casas vínicolas de México y el mundo.
Las reglas del concurso no permiten que los dueños de las bodegas estuvieran presentes, ni los enólogos de las casas participantes. Se enviaron los vinos a Francia y se cató a “ciegas” por los mejores sommeliers de Francia.
La historia de Don Leo
Don Leo Mendel, originario de Linnich, Alemania, llegó a México en 1930 y empezó a laborar en el área agrícola donde nace su amor y pasión por el campo. Tiempo después, decide crear Viñedos Don Leo.
El viñedo comenzó su primera plantación en el año 2000 con una producción de una hectárea. En 2007, lograron obtener su primer vino, Don Leo Cabernet Sauvignon/Shiraz, que fue altamente valorado su calidad y características, otorgadas, en buena medida, por particular ubicación geográfica, en el Valle del Tunal, municipio de Parras, Coahuila, a una altura de 2,100 m sobre el nivel del mar.
Este viñedo está rodeado de montañas, lo que le brinda más horas de frío durante la época de maduración, por lo que tienen mayor concentración aromática y una mejor definición de gustos varietales.
Don Leo Viñedos es un proyecto que inició en el 2000 con una hectárea, hoy en día cuenta con 60 hectáreas plantadas y 12 variedades de vinos, entre ellos el cabernet, chiraz, merlot y malbec, entre otros, como el Kosher Ultraortodoxo que se produce bajo los preceptos del kashrut.
Din Leo ya ha ganado varios premios a nivel nacional e internacional, pero este es el primero como el mejor cabernet sauvignon del mundo.
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