costillar

Texto: Ana Karen Cid* / Foodie Cid Algunos de los platillos favoritos de las familias mexicanas son los guisados de nuestras abuelitas. Esos que preparaban con chiles, condimentos y alguna proteína, como res, cerdo o pollo. El secreto del sazón varía dependiendo la región de cada estado. La receta es de mi familia y ha pasado … Leer más