Quer\u00e9taro es sin\u00f3nimo de tradici\u00f3n, cultura y gastronom\u00eda. En esta hermosa regi\u00f3n sus visitantes encontrar\u00e1n variedad de productos locales y artesanales.<\/p>\n
Los vi\u00f1edos, los ranchos de queser\u00edas artesanales y sus extraordinarios paisajes, son apenas la entrada a un mundo de colores y sabores exclusivos para todas aquellas personas que quieran conocer la diversidad cultural y gastron\u00f3mica contenida en esta tradicional Ruta Arte, Queso y Vino.<\/p>\n
En materia tur\u00edstica, la Ruta Arte, Queso y Vino, o Regi\u00f3n de Vinos de Quer\u00e9taro, representa el segundo producto tur\u00edstico de mayor relevancia para la entidad, con la llegada de pr\u00e1cticamente un mill\u00f3n de turistas hospedados en hotel en la regi\u00f3n, y la generaci\u00f3n de cuatro mil millones de pesos como derrama econ\u00f3mica cada a\u00f1o (en un momento pre-pandemia).<\/p>\n
A continuaci\u00f3n, te compartimos algunos lugares que quiz\u00e1 no conoc\u00edas, para descubrir el mundo gastron\u00f3mico de la Regi\u00f3n de Vinos de Quer\u00e9taro:<\/p>\n
Para una velada el fin de semana, visitar el municipio de El Marqu\u00e9s, en el restaurante Rebenque, dentro de los Vi\u00f1edos del polo, es una parada obligada. Disfrutar\u00e1s de una gran variedad de vinos de diferentes tipos de uvas acompa\u00f1ados de un delicioso corte de carne, pizzas artesanales y extensos platillos del chef Ignacio \u00c1vila.<\/p>\n
Abierto de jueves a domingo. S\u00edguelos en Instagram como @rebenquecocina<\/p>\n
Al sur del estado, en Huimilpan, a pocos minutos de la ciudad de Quer\u00e9taro, Vi\u00f1edos La Terquedad hace la cordial bienvenida a su nuevo restaurante, en donde disfrutar\u00e1s de excelentes parrilladas, hamburguesas con un estilo \u00fanico y platillos que maridan perfectamente con los vinos tercos de la casa.<\/p>\n
Abierto los fines de semana bajo reservaci\u00f3n previa a trav\u00e9s de su Instagram @laterquedadmx<\/p>\n
Si lo tuyo es la comida mexicana, nada mejor que probar unas pizzas artesanales de cochinita pibil y migajitas de carnitas en Vi\u00f1edos Azteca. Adem\u00e1s, disfruta de las especialidades de la casa que abarcan un men\u00fa de pastas, ensaladas y cortes deliciosos que prometen ser los mejores acompa\u00f1antes para disfrutar de un exquisito vino tinto mientras disfrutas de una hermosa vista al lago y la Pe\u00f1a de Bernal desde sus jardines.<\/p>\n
Abierto los fines de semana de 1 a 5:30 de la tarde. S\u00edguelos en Instagram como @vinedosazteca<\/p>\n
En el coraz\u00f3n de la Ruta Arte Queso y Vino, como es tambi\u00e9n conocido el Pueblo M\u00e1gico de Tequisquiapan, La Luna Terraza es un nuevo espacio del prestigiado restaurante K\u2019puchinos, conocido por la innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica de la comida queretana y regional.<\/p>\n
Ubicado en la parte alta del restaurante, La Luna permite una vista privilegiada de la plaza principal de Tequisquiapan mientras disfrutas de su cocina novedosa, adecuada a todos los paladares.<\/p>\n
Abierto de martes a domingo. Instagram @lalunaterraza<\/p>\n
Hacienda Tovares es uno de los sitios exclusivos de Cadereyta de Montes. No solo por su impresionante hacienda colonial del siglo XVI y la comodidad de sus habitaciones rodeadas por un ambiente ecuestre. Su restaurante es el \u00fanico en ofrecer una carta inspirada en la cocina conventual. Definitivamente un lugar que tienes que visitar cuando visites este hermoso Pueblo M\u00e1gico.<\/p>\n
Entra a sus redes sociales en Facebook e Instagram y reserva tu mesa @haciendatovaresqro<\/p>\n
El restaurante Envero surge de la colaboraci\u00f3n de los vi\u00f1edos Vinaltura y P\u00eda Cocina Libre, la propuesta de este recinto est\u00e1 basada en un concepto de enogastronom\u00eda que utiliza exclusivamente ingredientes org\u00e1nicos y libres de qu\u00edmicos, con platillos de dise\u00f1o y un toque \u00fanico ideal para enamorar a cualquier paladar.<\/p>\n
Disfruta de sus vistosos platillos de jueves a lunes y s\u00edguelos en Instagram @envero_cocina.de.vined<\/p>\n
En el restaurante Lebrant\u00edo podr\u00e1s experimentar una forma diferente de cocinar a la parrilla, encontrar\u00e1s a chefs cocinando al aire libre con un concepto r\u00fastico y al carb\u00f3n. Gracias a esta t\u00e9cnica, sus sabores sobresalen en cada uno de sus bocados, ideales para cualquier paladar fan\u00e1tico de los azados.\u00a0Disfruta de sus deliciosos platillos ic\u00f3nicos\u00a0en la regi\u00f3n y visitalos en @labrantiomx\/<\/p>\n
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