{"id":70612,"date":"2020-12-24T00:00:00","date_gmt":"2020-12-24T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vipexperiences.mx\/gastronomia-conrad-suma-de-cultura-y-tradiciones\/"},"modified":"2020-12-24T00:00:00","modified_gmt":"2020-12-24T00:00:00","slug":"gastronomia-conrad-suma-de-cultura-y-tradiciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vipexperiences.mx\/ru\/2020\/12\/24\/gastronomia-conrad-suma-de-cultura-y-tradiciones\/","title":{"rendered":"GASTRONOM\u00cdA CONRAD: SUMA DE CULTURA Y TRADICIONES"},"content":{"rendered":"<p>Situado junto a las luminosas aguas azules del Oc\u00e9ano Pac\u00edfico, Conrad Punta de Mita presenta su propuesta gastron\u00f3mica. Son cuatro conceptos de restaurantes y tres bares que ofrece men\u00fas y experiencias que rinden homenaje a las t\u00e9cnicas y a los sabores ancestrales de la cultura local. V\u00edctor Palma, chef ejecutivo con m\u00e1s de 20 a\u00f1os de experiencia en hoteles de lujo, es quien ha dise\u00f1ado excepcionales propuestas gastron\u00f3micas.<\/p>\n<p><strong>TUKI<\/strong><\/p>\n<p>A su llegada, los hu\u00e9spedes disfrutar\u00e1n de una bebida tradicional de bienvenida preparada a base de raicilla en TUKI, palabra de origen huichol que significa \u201ctemplo peque\u00f1o\u201d, el bar ubicado en el vest\u00edbulo del complejo.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed hay cocteler\u00eda de autor y licores de alta gama para ser degustados con tapas de osti\u00f3n, caviar, lech\u00f3n o tostadas de at\u00fan, tambi\u00e9n podr\u00e1s disfrutar sus deliciosas variedades de entradas; fr\u00edas o calientes.<\/p>\n<p>Se trata de un templo moderno para cocteles creativos, cervezas artesanales y una destacada selecci\u00f3n de vinos. Este espacio, con decoraci\u00f3n luminosa en un entorno elegante y relajado, es perfecto para reunirse con colegas y amigos.<\/p>\n<p><strong>MEZQUITE<\/strong><\/p>\n<p>Es el lugar perfecto para disfrutar un almuerzo informal con posteriores paseos por la playa, con platillos cocinados al carb\u00f3n y a la le\u00f1a. Se trata de una cocina rustica en la que es posible disfrutar desde un zarandeado entero, con el Zarandeado Experience, un corte de carne Tomahawk, un vacio argentino o camarones gigantes reci\u00e9n pescados.<\/p>\n<p>Para terminar, nada como las originales y suculentas paletas de carb\u00f3n activado.<\/p>\n<h6><strong>CODEX<\/strong><\/h6>\n<p>Inspirado en un antiguo c\u00f3dice azteca de hierbas, este restaurante ofrece platillos tradicionales mexicanos preparados con ingredientes locales. Sus rituales al atardecer deleitan a los comensales, al igual que la Experiencia Luna Llena y el men\u00fa Siciri, concebido a partir de las fases lunares.<\/p>\n<p>Codex desarrolla una propuesta gastron\u00f3mica de herbolaria para sanaci\u00f3n, a trav\u00e9s de la cual se emplean diversos ingredientes para sublimar cada platillo, utilizando para ello t\u00e9cnicas ancestrales de preparaci\u00f3n, como el Cerdo Mangalica, el Pollo Negro de Indonesia y la preparaci\u00f3n de carnes de fais\u00e1n, codorniz o avestruz.<\/p>\n<p>Desde la entrada se vive una experiencia ceremonial al agradecer a los cuatro puntos cardinales y, a la puesta de sol, hay una ceremonia rar\u00e1muri en la que se realiza un brindis con <em>tuba<\/em>, una bebida tradicional de coco.<\/p>\n<figure id=\"attachment_21434\" aria-describedby=\"caption-attachment-21434\" style=\"width: 1190px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-21434\" src=\"https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/PVRPMCI_CodexFood2.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"800\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-21434\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Conrad Punta de Mita.<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>\u00c1RBOL<\/strong><\/p>\n<p>Es una propuesta <em>family style<\/em> de cocina mexicana en la que se puede saborear \u00a0desde huevos rancheros hasta cachete de res en mole de olla, as\u00ed como un bufet asistido y a la carta. Aqu\u00ed se encuentra el Agave Estudio, con barriles que albergan destilados mexicanos como sotol, raicilla, mezcal y tequila, todos derivados del agave, y en donde se puede disfrutar un <em>Agave Tasting<\/em>, degustaci\u00f3n de las bebidas con maridaje de botanas mexicanas.<\/p>\n<p><strong>COLIBR\u00cd<\/strong><\/p>\n<p>Con decoraci\u00f3n predominante de arte huichol, esta cafeter\u00eda es el lugar perfecto para comenzar el d\u00eda con un expreso suave o refrescarse con un helado artesanal.<\/p>\n<p>Colibr\u00ed es un concepto <em>deli<\/em> que cuenta con una variada oferta de emparedados, ensaladas y suculentos postres, como macarrones, pasteles, bombones de chocolate y galletas.<\/p>\n<p>El caf\u00e9 La Bodeguita del Caf\u00e9, el mismo que desde la administraci\u00f3n de Barack Obama se sirve en la Casa Blanca, es el mismo que se sirve en aqu\u00ed.<\/p>\n<p><strong>PALETA<\/strong><\/p>\n<p>Es el restaurante de piscina y playa que ofrece cocina casual y donde se pueden ordenar los mejores ostiones, almejas, ceviches o pizzas, al igual que un s\u00e1ndwich de cerdo braseado o una exquisita hamburguesa Ribeye en pan negro.<\/p>\n<p>Conrad Punta de Mita perfila su identidad en la enorme veta cultural del entorno y en los rituales de esta zona, as\u00ed como en la naturaleza plural y acogedora de M\u00e9xico. Para Conrad la gastronom\u00eda\u00a0es la clave de la riqueza,\u00a0debido a que permite conocer nuevos lugares, culturas y personas.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u0412\u0430\u0441 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0437\u0430\u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/vipexperiences.mx\/ru\/2020\/12\/09\/aprovecha-tu-viaje-de-negocios-para-conocer-monterrey\/\">APROVECHA TU VIAJE DE NEGOCIOS PARA CONOCER MONTERREY<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/vipexperiences.mx\/ru\/2020\/12\/10\/drink-factory-cocteles-de-herman-miller-para-las-fiestas\/\">DRINK FACTORY: COCTELES DE HERMAN MILLER PARA LAS FIESTAS<\/a><\/p>\n<div class=\"single-title post-title entry-title is-size-1\">\n<p><a href=\"https:\/\/vipexperiences.mx\/ru\/2020\/12\/16\/vive-la-experiencia-elite-en-el-jose-cuervo-express\/\">VIVE LA EXPERIENCIA ELITE EN EL JOSE CUERVO EXPRESS<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Situado junto a las luminosas aguas azules del Oc\u00e9ano Pac\u00edfico, Conrad Punta de Mita presenta su propuesta gastron\u00f3mica. 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