{"id":69685,"date":"2020-08-31T00:00:00","date_gmt":"2020-08-31T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vipexperiences.mx\/aprende-a-preparar-pastel-de-chocolate-con-almendras\/"},"modified":"2020-08-31T00:00:00","modified_gmt":"2020-08-31T00:00:00","slug":"aprende-a-preparar-pastel-de-chocolate-con-almendras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vipexperiences.mx\/ru\/2020\/08\/31\/aprende-a-preparar-pastel-de-chocolate-con-almendras\/","title":{"rendered":"Aprende a preparar pastel de\u00a0chocolate\u00a0con almendras"},"content":{"rendered":"

El sabor del\u00a0chocolate\u00a0derriti\u00e9ndose en el paladar es uno de los placeres m\u00e1s exquisitos de la vida. Su textura esponjosa y su peculiar dulzor lo han convertido en uno de los alimentos m\u00e1s deseados.<\/p>\n

Debido a su versatilidad, lo podemos disfrutar en muchas presentaciones, por ejemplo: en una barra, en alg\u00fan dulce y en pasteles.<\/p>\n

Y en el marco de la celebraci\u00f3n del D\u00eda del Chocolate, que se lleva a cabo el 2 de septiembre, qu\u00e9 te parece preparar esta receta de Yummly, la app gastron\u00f3mica de\u00a0KitchenAid, que te gu\u00eda paso a paso para lograr un sabor especial en cada rebanada.<\/p>\n

Pastel de chocolate con almendras<\/strong><\/h6>\n

\u0418\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b<\/strong><\/p>\n

113 gramos de\u00a0chocolate\u00a0agridulce (o semidulce, picado)<\/p>\n

114 gramos de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)<\/p>\n

133 gramos de az\u00facar<\/p>\n

3 huevos grandes<\/p>\n

1 pizca de sal<\/p>\n

32 gramos de harina de almendra<\/p>\n

1\/4 de cucharadita de extracto de almendra<\/p>\n

69 gramos de harina (tamizada)<\/p>\n

4 cucharadas de ron (o caf\u00e9)<\/p>\n

170 gramos de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)<\/p>\n

Almendras cortadas (para adornar)<\/p>\n

\u041f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0434\u0443\u0440\u0430<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Precalienta\u00a0el horno a 176\u00b0C. Enmanteca y\u00a0enharina\u00a0un molde redondo de 20 cent\u00edmetros para pastel y forrar con papel pergamino.<\/li>\n
  2. Combina el\u00a0chocolate\u00a0picado y el caf\u00e9 y ponlo en un peque\u00f1o taz\u00f3n sobre una cacerola con agua hirviendo. Revolver cuando el\u00a0chocolate\u00a0se derrita y retirarlo del fuego tan pronto como est\u00e9 suave y\u00a0dejar\u00a0que se enfr\u00ede.<\/li>\n
  3. Bate la mantequilla y los \u2154 de taza de az\u00facar en el taz\u00f3n de una batidora de pie con una paleta hasta que est\u00e9 p\u00e1lido y cremoso. A\u00f1ade las 3 yemas de huevo y\u00a0b\u00e1telas\u00a0hasta que est\u00e9n espesas. Agrega el\u00a0chocolate\u00a0derretido enfriado, el extracto de almendra y la harina de almendra y m\u00e9zclalo hasta que est\u00e9 uniforme.<\/li>\n
  4. En un taz\u00f3n separado\u00a0bate las 3 claras de huevo y la sal a alta velocidad hasta que est\u00e9 espumosa. A\u00f1ade lentamente la cucharada de az\u00facar y bate a punto de nieve.<\/li>\n
  5. Agrega \u00bc de las claras batidas a la masa y dobla suavemente hasta que se combinen. A\u00f1ade y dobla las claras restantes en 3 adiciones, alternando con la harina de pasteler\u00eda tamizada. Doblar s\u00f3lo hasta que desaparezcan las rayas de las claras de huevo, no mezclar demasiado.<\/li>\n
  6. Vierte la masa en el molde para pasteles ya enharinado. Hornea por unos 25 minutos, hasta que los bordes est\u00e9n listos, pero deja que el centro se siga moviendo, golpea el molde para asegurarte.<\/li>\n
  7. Finalmente, deja que se enfr\u00ede por 10 minutos, luego pasa un cuchillo por los bordes para sacar el pastel del molde y col\u00f3calo en una rejilla de alambre. D\u00e9jalo enfriar completamente.<\/li>\n<\/ol>\n

    \"\"<\/a><\/p>\n

    \u00a1HAZ TU RESERVACI\u00d3N YA! ESTA ES UNA PROMOCI\u00d3N QUE NO TE PUEDES PERDER.<\/h2>\n

    \"\"<\/h2>\n

    553056-8075<\/a><\/h2>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

    \u0412\u0430\u0441 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0437\u0430\u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c<\/strong><\/p>\n

    LOS 5 MEJORES SITIOS PARA HACER SENDERISMO EN ISRAEL<\/a><\/p>\n

    LA CREATIVIDAD DE MARIANO AGUIRRE, EN LA BOTELLA DE MITRE ESPAD\u00cdN SELECTO<\/a><\/p>\n

    \n

    WEEKEND CHEF: CELEBRA EL D\u00cdA DEL TOCINO CON ESTA RECETA<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    El sabor del\u00a0chocolate\u00a0derriti\u00e9ndose en el paladar es uno de los placeres m\u00e1s exquisitos de la vida. Su textura esponjosa y su peculiar dulzor lo han convertido en uno de los alimentos m\u00e1s deseados. Debido a su versatilidad, lo podemos disfrutar en muchas presentaciones, por ejemplo: en una barra, en alg\u00fan dulce y en pasteles. Y … \u0427\u0438\u0442\u0430\u0442\u044c \u0434\u0430\u043b\u0435\u0435\u0435<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":56839,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[3152,4535,3341,4536,46,4537],"class_list":["post-69685","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","tag-chocolate","tag-dia-del-chocolate","tag-kitchenaid","tag-pastel","tag-tendencias","tag-yummly"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/9754798515_295674cb1c_o-1-1-jpg.webp",600,800,false],"thumbnail":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/9754798515_295674cb1c_o-1-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/9754798515_295674cb1c_o-1-1-225x300.webp",225,300,true],"medium_large":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/9754798515_295674cb1c_o-1-1-jpg.webp",600,800,false],"large":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/9754798515_295674cb1c_o-1-1-jpg.webp",600,800,false],"1536x1536":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/9754798515_295674cb1c_o-1-1-jpg.webp",600,800,false],"2048x2048":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/9754798515_295674cb1c_o-1-1-jpg.webp",600,800,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/9754798515_295674cb1c_o-1-1-9x12.webp",9,12,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/vipexperiences.mx\/ru\/author\/soporte_4z6oqe9k\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"El sabor del\u00a0chocolate\u00a0derriti\u00e9ndose en el paladar es uno de los placeres m\u00e1s exquisitos de la vida. Su textura esponjosa y su peculiar dulzor lo han convertido en uno de los alimentos m\u00e1s deseados. Debido a su versatilidad, lo podemos disfrutar en muchas presentaciones, por ejemplo: en una barra, en alg\u00fan dulce y en pasteles. Y…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69685","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69685"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69685\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69685"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69685"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69685"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}