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Durante esta temporada, Grupo Mundo Imperial invita a consentir a tu paladar y comparte exquisitas recetas para que las prepares en tu casa y te conviertas en un chef experto.<\/p>\n
Para ello, Juantxo S\u00e1nchez, director gastron\u00f3mico de Mundo Imperial, y Alan Esquiveas, chef pastelero del hotel Princess Mundo Imperial han grabado clases en las que comparten sus trucos de saz\u00f3n para que prepares estas delicias y sorprendas a tu pareja.<\/p>\n
Los profiteroles son uno de los pastelillos m\u00e1s emblem\u00e1ticos y refinados que la tiene pasteler\u00eda francesa.<\/p>\n
La historia cuenta que el profiterol es originario de Francia, pero fue un italiano quien lo introdujo al mundo gastron\u00f3mico.<\/p>\n
En 1533 Catalina de M\u00e9dici se traslad\u00f3 a Francia en compa\u00f1\u00eda de toda su corte, con el chef incluido, de nombre Panterelli quien invent\u00f3 una masa seca que se conoci\u00f3 primero con su nombre y luego como p\u00e2te \u00e0 Popelin.<\/p>\n
Ahora esa pasta es llamada pasta choux, la cual fue perfeccionada por Avice y Antoine Car\u00eame. Dicha receta es la que se conserva hasta nuestros d\u00edas.<\/p>\n
A lo largo de los a\u00f1os, los profiteroles, tambi\u00e9n conocidos como petis\u00fas, han viajado por todo el mundo hasta llegar a regiones latinoamericanas, adaptando su receta de acuerdo a cada regi\u00f3n.<\/p>\n
De igual manera, los ingredientes para el relleno son ilimitados, ya que podemos agregar tu helado favorito, frutas, crema pastelera, chocolate o crema de avellana.<\/p>\n
El chef Pastelero del hotel Princess Mundo Imperial, Alan Esquiveas te ense\u00f1a todo lo que necesitas saber para prepararlos.<\/strong><\/p>\n Aqu\u00ed te dejamos el video en el que puedes ver a detalle la clase de reposter\u00eda impartida por Alan Esquiveas:<\/p>\n <\/p>\n