{"id":67897,"date":"2019-10-07T00:00:00","date_gmt":"2019-10-07T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vipexperiences.mx\/protocolo-del-champagne\/"},"modified":"2024-09-08T23:14:44","modified_gmt":"2024-09-08T23:14:44","slug":"protocolo-del-champagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vipexperiences.mx\/ru\/2019\/10\/07\/protocolo-del-champagne\/","title":{"rendered":"Protocolo del Champagne"},"content":{"rendered":"
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\u00bfCu\u00e1ndo? \u00bfD\u00f3nde? \u00bfC\u00f3mo servirlo?<\/p>\n

El champagne es mucho m\u00e1s que para un brindis. Envuelve tu paladar con un cosquilleo de burbujas, siente como un terciopelo acaricia tu piel, as\u00ed podemos describir como se siente una vez que el champagne.<\/p>\n

Puede acompa\u00f1ar perfectamente nuestras comidas, postres y aperitivos. Debemos mencionar que el aperitivo es un buen momento para disfrutar de su frutado burbujeo. Un Brut o un Ros\u00e9 son las opciones m\u00e1s sencillas, sin embargo, algunos aman un Blanc de Blancs, elaborado con uva blanca.<\/p>\n

Para una cena especial: Brut, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs o cuv\u00e9e de prestige y un semi seco para los postres son delicias.<\/p>\n

Si la cena es rom\u00e1ntica, petici\u00f3n de mano y otras man\u00edas de parejas se antoja un Mill\u00e9sime de alg\u00fan a\u00f1o que tenga relevancia en la relaci\u00f3n, puede ser el a\u00f1o en que se conocieron o un aniversario, un Ros\u00e9 tambi\u00e9n puede ser nuestra opci\u00f3n.<\/p>\n

La temperatura<\/p>\n

Juega un papel muy importante dentro del protocolo del champagne. No podemos servirlo a cualquier temperatura y esperar que est\u00e9 delicioso. Se debe degustar a 8\u00ba en boca. Por debajo de esa temperatura perderemos burbujas y aromas, por encima de ella, aumenta en exceso la espuma y se arruinan los aromas. \u00a1No es f\u00e1cil, pero saberlo vale mucho la pena!<\/p>\n

Debemos saber que lo ideal es que lo normal es que el champagne se caliente un poco en la copa antes de disfrutarlo, sobre todo si es en reuniones familiares o en verano, en estos casos conviene servirlo dos o tres grados por debajo de la temperatura de degustaci\u00f3n. No te preguntes c\u00f3mo hacerlo, un term\u00f3metro de botella te ayudar\u00e1.<\/p>\n

La mejor forma de mantener la temperatura de la botella es con una cubitera, siempre que sepamos como prepararla. La t\u00e9cnica es dos tercios de agua, hielo y hasta diez cent\u00edmetros del borde, as\u00ed la botella estar\u00e1 a la temperatura perfecta. Tambi\u00e9n la podemos usar para enfriarla, necesitaremos unos 20 minutos si ven\u00eda de la bodega (12\u00baC) y dos horas si partimos de temperatura ambiente.<\/p>\n

Dato curioso, para acelerar el proceso pon un poco de sal a la cubitera, no olvides nunca colocarla en un congelador.<\/p>\n

Los mill\u00e9sim\u00e9s, Blancs de Noirs y cuv\u00e9es de prestige se deben tratar como los grandes vinos que son y servirse entre 10\u00ba y 12\u00baC.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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