{"id":71696,"date":"2021-06-10T00:00:00","date_gmt":"2021-06-10T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vipexperiences.mx\/experimenta-la-gastronomia-argentina-en-tu-proximo-viaje\/"},"modified":"2021-06-10T00:00:00","modified_gmt":"2021-06-10T00:00:00","slug":"experimenta-la-gastronomia-argentina-en-tu-proximo-viaje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/2021\/06\/10\/experimenta-la-gastronomia-argentina-en-tu-proximo-viaje\/","title":{"rendered":"Experimenta la gastronom\u00eda argentina en tu pr\u00f3ximo viaje"},"content":{"rendered":"
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Argentina es conocida en todo el mundo por la calidad de su carne, sus legendarios asados y sus robustos vinos Malbec. <\/span><\/div>\n
Cuando visites el pa\u00eds del tango no podr\u00e1s resistirte a probar los alfajores, las medialunas (la versi\u00f3n argentina de un croissant), el dulce de leche, el helado, las empanadas y por supuesto el mate. <\/span><\/div>\n
Argentina ofrece mucho m\u00e1s en t\u00e9rminos de delicias culinarias que los cl\u00e1sicos. Y cada regi\u00f3n del pa\u00eds tiene sus propias especialidades.\u00a0<\/span><\/div>\n
Aqu\u00ed te llevamos por un recorrido gastron\u00f3mico por todo el pa\u00eds:<\/span><\/div>\n
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Buenos Aires<\/span><\/b><\/h6>\n
La vibrante y cosmopolita capital argentina alberga un sinf\u00edn de opciones culinarias, desde restaurantes\u00a0fine dining<\/i>\u00a0hasta bodegones tradicionales, caf\u00e9s hist\u00f3ricos, carritos a lo largo de la ribera para degustar los cl\u00e1sicos de la comida callejera y una creciente escena de\u00a0food trucks<\/i>. <\/span><\/div>\n
Los j\u00f3venes chefs est\u00e1n creando versiones actualizadas de la cocina de los inmigrantes de todo el mundo, adem\u00e1s hay numerosas opciones para veganos y vegetarianos.<\/span><\/div>\n
Visita Buenos Aires y descubre que, m\u00e1s all\u00e1 de la cl\u00e1sica carne a la parrilla y las empanadas, las comidas m\u00e1s populares preferidas por los porte\u00f1os (literalmente habitantes del puerto, como se llama a los residentes de Buenos Aires) son adaptaciones argentinas de cl\u00e1sicos italianos como la pizza, pasta fresca y chuletas de ternera y pollo a la milanesa.<\/span><\/div>\n
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Costa Atl\u00e1ntica<\/span><\/b><\/h6>\n
A unos 250 kil\u00f3metros al sur de la ciudad Buenos Aires, en la costa Atl\u00e1ntica, Mar del Plata es una popular ciudad tur\u00edstica y el coraz\u00f3n de la industria pesquera argentina.<\/span><\/div>\n
Adem\u00e1s de todos los cl\u00e1sicos del pa\u00eds los visitantes de Mar del Plata pueden saborear una gran variedad de platillos a base de pescados y mariscos. <\/span><\/div>\n
Los calamares, el pulpo, las gambas, las vieiras, los mejillones, los guisos de mariscos y el besugo son algunos de los platos que no pueden faltar. <\/span><\/div>\n
Muchos argentinos tambi\u00e9n creen que las mejores medialunas del pa\u00eds se encuentran en Mar del Plata y algunas de las mejores marcas de alfajores tambi\u00e9n tuvieron su origen aqu\u00ed.<\/span><\/div>\n
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Noroeste<\/span><\/b><\/div>\n
El noroeste de Argentina (Salta y Jujuy son las provincias m\u00e1s visitadas) es una tierra de impresionantes paisajes y rica historia ind\u00edgena. <\/span><\/div>\n
El Qhapaq \u00d1an, la antigua red de caminos incaicos pasaba por esta regi\u00f3n. La herencia ind\u00edgena y criolla ha dejado huellas en la cocina, la m\u00fasica, la danza y la artesan\u00eda de la regi\u00f3n y los sabores \u00fanicos de su cocina la diferencian del resto del pa\u00eds.<\/span><\/div>\n
Las empanadas reinan aqu\u00ed y cada provincia tiene su propia variedad. Otras comidas que se pueden probar son el locro y la carbonada (guisos contundentes que tienen como base la calabaza y el ma\u00edz y a los que se a\u00f1aden diversas carnes y embutidos), as\u00ed como los tamales y las humitas servidas en hojas de ma\u00edz (las humitas est\u00e1n rellenas de pasta de ma\u00edz y queso). <\/span><\/div>\n
Los m\u00e1s aventureros tambi\u00e9n pueden probar carnes ex\u00f3ticas como la llama y el \u00f1and\u00fa.<\/span><\/div>\n
En esta regi\u00f3n tambi\u00e9n se producen robustos vinos tintos de altura, as\u00ed como el fresco y arom\u00e1tico Torront\u00e9s, el vino blanco caracter\u00edstico de Argentina.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Patagonia<\/span><\/strong><\/h6>\n
La riqueza de los lagos, r\u00edos y bosques de la Patagonia, as\u00ed como las influencias culturales de los diferentes grupos de inmigrantes que se asentaron aqu\u00ed, en su mayor\u00eda procedentes de los pa\u00edses alpinos (suizos, austriacos, alemanes e italianos del norte), han influido en la cocina de esta regi\u00f3n. <\/span><\/div>\n
El cordero reina en la Patagonia y las carnes de caza, como el jabal\u00ed y el venado, tambi\u00e9n son populares. <\/span><\/div>\n
La pesca local incluye la trucha y el salm\u00f3n de agua dulce, que se pueden maridar con cervezas artesanales locales. <\/span><\/div>\n
Los ahumados son tambi\u00e9n una especialidad local. La Patagonia tambi\u00e9n es conocida por sus bayas silvestres y sus mermeladas de rosa mosqueta. <\/span><\/div>\n
S<\/span>an Carlos de Bariloche es un para\u00edso para los amantes del chocolate, con tiendas de chocolate artesanal repartidas por toda la ciudad.<\/span>\u00a0<\/span>M\u00e1s al sur, en Tierra del Fuego, las g\u00e9lidas aguas del Atl\u00e1ntico Sur y el Canal de Beagle proporcionan una gran cantidad de\u00a0centolla,\u00a0\u00a0langostinos y grandes mejillones.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n
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Argentina es conocida en todo el mundo por la calidad de su carne, sus legendarios asados y sus robustos vinos Malbec. Cuando visites el pa\u00eds del tango no podr\u00e1s resistirte a probar los alfajores, las medialunas (la versi\u00f3n argentina de un croissant), el dulce de leche, el helado, las empanadas y por supuesto el mate. … Ler mais<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":63951,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1203,7116,8030,1208,8031,8032,8033],"class_list":["post-71696","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","tag-argentina","tag-buenos-aires","tag-humitas","tag-malbec","tag-mar-del-plata","tag-patagonia","tag-qhapaq-nan"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Outlook-A-plate-of.png",973,648,false],"thumbnail":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Outlook-A-plate-of-150x150.png",150,150,true],"medium":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Outlook-A-plate-of-300x200.png",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Outlook-A-plate-of-768x511.png",768,511,true],"large":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Outlook-A-plate-of.png",973,648,false],"1536x1536":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Outlook-A-plate-of.png",973,648,false],"2048x2048":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Outlook-A-plate-of.png",973,648,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Outlook-A-plate-of-18x12.png",18,12,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/author\/soporte_4z6oqe9k\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Argentina es conocida en todo el mundo por la calidad de su carne, sus legendarios asados y sus robustos vinos Malbec. Cuando visites el pa\u00eds del tango no podr\u00e1s resistirte a probar los alfajores, las medialunas (la versi\u00f3n argentina de un croissant), el dulce de leche, el helado, las empanadas y por supuesto el mate.…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71696","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71696"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71696\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63951"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}