{"id":71258,"date":"2021-03-31T00:00:00","date_gmt":"2021-03-31T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vipexperiences.mx\/conoce-los-terroirs-de-la-familia-remy-cointreau\/"},"modified":"2021-03-31T00:00:00","modified_gmt":"2021-03-31T00:00:00","slug":"conoce-los-terroirs-de-la-familia-remy-cointreau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/2021\/03\/31\/conoce-los-terroirs-de-la-familia-remy-cointreau\/","title":{"rendered":"Conoce los terroirs de la familia R\u00e9my Cointreau"},"content":{"rendered":"

En el mundo de las bebidas, la palabra \u201cterroir\u201d es de suma importancia, esencial incluso, ya que refleja la interacci\u00f3n de cada una de las casas o destiler\u00edas con el suelo, la tierra, el clima y las atm\u00f3sferas propias de las regiones<\/strong> que ven nacer espirituosos \u00fanicos que reflejan los atributos propios de cada lugar.<\/p>\n

As\u00ed, las marcas que forman parte del portafolio de R\u00e9my Cointreau no solo se caracterizan por el extremo cuidado que tiene a la hora de producir sus respectivas bebidas, sino por el apego que tienen con cada uno de sus terroirs<\/em>, a partir de los cuales se crean los sabores tan distintivos y distinguidos que han prevalecido por d\u00e9cadas y, en algunos casos, hasta por siglos<\/strong>.<\/p>\n

Grande Champagne y Petite Champagne: R\u00e9my Martin XO, 1738 Accord Royal y R\u00e9my Martin VSOP<\/strong><\/h6>\n

La uva se encuentra en el coraz\u00f3n y alma del cognac. Este noble fruto genera un car\u00e1cter tan distintivo que separa a esta bebida del resto por sus excepcionales perfumes. El secreto para obtener uvas sumamente arom\u00e1ticas reside en el suelo en el que crecen. En R\u00e9my Martin, por ejemplo, s\u00f3lo se utilizan las uvas de la m\u00e1s alta calidad, provenientes de las regiones de Grande Champagne y Petite Champagne.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Estos dos\u00a0crus<\/em>\u00a0se caracterizan por su excepcional tierra caliza, la cual refleja la luz solar de tal forma que brinda una madurez absoluta, cercana a la perfecci\u00f3n, a cada uva. E<\/strong>n las variedades de uvas utilizadas para el cognac de la casa \u2013R\u00e9my Martin XO, 1738 Accord Royal y R\u00e9my Martin VSOP\u2013 predominan las Ugni Blanc, con un toque Colombard y Folle Blanche.<\/p>\n

Los sutiles sabores de estas uvas y, por consiguiente, de los cognacs de la casa R\u00e9my Martin, son reconocidos no s\u00f3lo por los cosechadores sino por la ley francesa. El Cognac Fine Champagne, hecho exclusivamente de los\u00a0eaux-de-vie<\/em>\u00a0de Grande Champagne y Petite Champagne<\/strong> \u2013de los cuales, al menos el 50 por ciento provienen de la primera regi\u00f3n\u2013 es la \u00fanica mezcla protegida por la AOC (Appellation d\u2019Origine Contr\u00f4l\u00e9e en franc\u00e9s).<\/p>\n

Islay, Escocia: The Botanist, The Classic Laddie y Port Charlotte 10<\/strong><\/h6>\n

Islay no es s\u00f3lo un lugar en un mapa. Es un espacio que se ha forjado a partir de relaciones cultivadas desde hace generaciones. Es un ecosistema que mezcla costas, escarpados altiplanos, ci\u00e9nagas, f\u00e9rtiles granjas y diversos elementos naturales y humanos que, juntos, crean un balance perfecto<\/strong> entre lo hist\u00f3rico y lo regional.<\/p>\n

La porci\u00f3n occidental de la isla es conocida como Rhinns, hogar de la destiler\u00eda Bruichladdich, lugar en el que todo comienza a tomar forma: desde la log\u00edstica y producci\u00f3n de cada espirituoso, hasta los fuertes lazos que se han creado con la comunidad local. La gente de Islay, los isle\u00f1os (o Ilich en ingl\u00e9s), es orgullosa y ha creado un s\u00f3lido sentido de identidad.<\/p>\n

Sin embargo, tambi\u00e9n son modestos, una peque\u00f1a comunidad isle\u00f1a de no m\u00e1s de 3,500 personas que viven en una serie de diminutas villas, muchas de las cuales son responsables de la creaci\u00f3n de algunas de las bebidas provenientes de Islay que ya son famosas en el mundo: el dry gin\u00a0<\/em>The Botanist, y los whiskys The Classic Laddie y Port Charlotte 10.\u00a0<\/strong><\/p>\n

The Botanist es el resultado de una progresiva exploraci\u00f3n del legado bot\u00e1nico de Islay. Los 22 ingredientes que forman parte de este\u00a0dry gin\u00a0<\/em>son recolectados a mano por los lugare\u00f1os\u00a0\u2013menta, manzanilla, cardo, sa\u00faco, hierbabuena, espino, brezo, jun\u00edpero, entre otros m\u00e1s\u2013, creando as\u00ed una de las bebidas m\u00e1s emblem\u00e1ticas de esta regi\u00f3n de Escocia, la cual guarda en cada botella el coraz\u00f3n y alma de esta peculiar isla.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Port Charlotte 10, por su parte, es un whisky a\u00f1ejo de 10 a\u00f1os, el primero con declaraci\u00f3n de edad de Bruichladdich. Embotellado a 50% ABV y destilado utilizando cebada 100 por ciento escocesa, este whisky balancea la intensa sensaci\u00f3n ahumada del grano malteado y secado intensamente al calor de la turba, con una suavidad que lo hace ligero a la hora de tomarlo. The Classic Laddie, a su vez, es un whisky escoc\u00e9s de Islay, hecho a mano, de barricas seleccionadas individualmente para mostrar el cl\u00e1sico, floral y elegante estilo de Bruichladdich.<\/strong><\/p>\n

Samos, Grecia: Metaxa 12 Stars<\/strong><\/p>\n

Situada en una c\u00e1lida porci\u00f3n de tierra en el Mediterr\u00e1neo oriental, rodeada por un profundo mar azul, Samos es una isla griega compuesta de exuberante vegetaci\u00f3n y vi\u00f1edos que han acumulado fama desde los tiempos de la antigua Grecia.<\/p>\n

Samos tiene las condiciones perfectas para la producci\u00f3n de sus renombrados vinos, conocidos por su refinado car\u00e1cter. Un c\u00e1lido sol, un resistente suelo mineral, lluvias en las temporadas indicadas del a\u00f1o, son s\u00f3lo algunos de los elementos que hacen \u00fanico a este\u00a0terroir<\/em>.<\/p>\n

En este lugar, las condiciones son ideales para que las uvas moscatel crezcan, aquellas que ofrecen un sabor rico y una amplia gama de esencias y olores.<\/strong> Dichas uvas son cosechadas a mano y s\u00f3lo las mejores son seleccionadas para formar parte de una bebida que no tiene igual en el mundo: METAXA 12 Stars.<\/p>\n

Desde su creaci\u00f3n en 2011, METAXA 12 Stars se ha convertido en el estandarte de la marca por diversas razones. La primera es la paciencia<\/strong>: el a\u00f1ejamiento de esta preciada bebida \u00e1mbar toma tiempo y se resguarda en las bodegas Metaxa hasta que alcanza el punto de madurez indicado.<\/p>\n

La segunda raz\u00f3n es por su distintivo aroma a c\u00e1scara de naranja, caf\u00e9, chocolate y a roble tostado.<\/p>\n

Y el \u00faltimo motivo de su grandeza y elegancia es por su elegante y gratificante sabor, que ofrece una mezcla \u00fanica entre frutos secos, naranja y especias, creando regusto amplio y arom\u00e1tico.<\/p>\n

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En el mundo de las bebidas, la palabra \u201cterroir\u201d es de suma importancia, esencial incluso, ya que refleja la interacci\u00f3n de cada una de las casas o destiler\u00edas con el suelo, la tierra, el clima y las atm\u00f3sferas propias de las regiones que ven nacer espirituosos \u00fanicos que reflejan los atributos propios de cada lugar. … Ler mais<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":62511,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[7157,7158,7159,7160,7161,7162,1432,6036,4293,7163],"class_list":["post-71258","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","tag-1738-accord-royal","tag-cognac-fine-champagne","tag-escocia-the-botanist","tag-grande-champagne","tag-islay","tag-port-charlotte-10","tag-remy-martin","tag-remy-martin-vsop","tag-remy-martin-xo","tag-the-classic-laddie"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Metaxa-Photo-SamosVineyards3-scaled-1-jpg.webp",1600,1067,false],"thumbnail":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Metaxa-Photo-SamosVineyards3-scaled-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Metaxa-Photo-SamosVineyards3-scaled-1-300x200.webp",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Metaxa-Photo-SamosVineyards3-scaled-1-768x512.webp",768,512,true],"large":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Metaxa-Photo-SamosVineyards3-scaled-1-1024x683.webp",1024,683,true],"1536x1536":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Metaxa-Photo-SamosVineyards3-scaled-1-1536x1024.webp",1536,1024,true],"2048x2048":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Metaxa-Photo-SamosVineyards3-scaled-1-jpg.webp",1600,1067,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Metaxa-Photo-SamosVineyards3-scaled-1-18x12.webp",18,12,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/author\/soporte_4z6oqe9k\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"En el mundo de las bebidas, la palabra \u201cterroir\u201d es de suma importancia, esencial incluso, ya que refleja la interacci\u00f3n de cada una de las casas o destiler\u00edas con el suelo, la tierra, el clima y las atm\u00f3sferas propias de las regiones que ven nacer espirituosos \u00fanicos que reflejan los atributos propios de cada lugar.…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71258"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71258\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62511"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}