{"id":70694,"date":"2021-01-06T00:00:00","date_gmt":"2021-01-06T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vipexperiences.mx\/conoce-a-los-ganadores-de-casa-dragones-jamming-sessions\/"},"modified":"2021-01-06T00:00:00","modified_gmt":"2021-01-06T00:00:00","slug":"conoce-a-los-ganadores-de-casa-dragones-jamming-sessions","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/2021\/01\/06\/conoce-a-los-ganadores-de-casa-dragones-jamming-sessions\/","title":{"rendered":"Conoce a los ganadores de Casa Dragones Jamming Sessions"},"content":{"rendered":"

Para seguir apoyando a una de sus comunidades m\u00e1s cercanas y queridas, Tequila Casa Dragones llev\u00f3 a cabo un concurso digital entre bartenders de M\u00e9xico, Estados Unidos y el Reino Unido, titulado\u00a0Casa Dragones Jamming Sessions, el cual tiene el objetivo divulgar el trabajo de diversos mix\u00f3logos brind\u00e1ndoles apoyo a trav\u00e9s de diversas actividades y reconocimientos.<\/p>\n

Durante noviembre y diciembre se llev\u00f3 a cabo, Casa Dragones Jamming Sessions, donde los participantes compartieron incre\u00edbles videos con nuevas recetas originales con Tequila Casa Dragones Blanco basado en el concepto de \u201cCiudades de M\u00e9xico\u201d inspirados en los colores, edificios, paisajes e ingredientes de varias regiones del pa\u00eds, compitiendo por un premio de mil d\u00f3lares en efectivo y por una Bartender Residency en San Miguel de Allende.<\/p>\n

En estos meses, se recibieron m\u00e1s de 100 videos, de los cuales los 50 mejores fueron publicados en la cuenta de Facebook e Instagram, respectivamente en cada etapa. Los semifinalistas y finalistas fueron seleccionados bas\u00e1ndose en las interacciones que tuvieron en cada video participante, y en cada etapa de selecci\u00f3n por plataforma digital.<\/p>\n

Todos los bartenders que compartieron su receta, demostraron la elegancia y sofisticaci\u00f3n de M\u00e9xico a trav\u00e9s de la mixolog\u00eda. Los ganadores de los Jamming Sessions fueron seleccionados seg\u00fan la presentaci\u00f3n, tema, originalidad y sabor calificados por un jurado encabezado por Jos\u00e9 Luis Le\u00f3n, gerente para Ritual Hospitalidad y Yana Volfson, National Beverage Director Casa Mata Group.<\/p>\n

Dichos participantes formar\u00e1n parte de una residencia en el Tasting Room de Casa Dragones en San Miguel de Allende. Podr\u00e1n quedarse en La Casa Dragones \u2013edificaci\u00f3n del siglo XVII que originalmente alberg\u00f3 a los Dragones\u2013, adquirir productos de los mercados locales y preparar cocteles en el \u201cTequila Bar m\u00e1s peque\u00f1o del mundo\u201d. Una oportunidad \u00fanica para cualquier mix\u00f3logo o bartender en el mundo.<\/p>\n

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Berenice Morales \/ St.Regis Punta Mita<\/h6>\n

Este coctel fue seleccionado por la presentacio\u0301n, tema, originalidad y sabor. Inspirado en las jacarandas de la Ciudad de Me\u0301xico, Berenice Morales de St. regis Punta Mita, nos hace viajar a esta ciudad, y recordar co\u0301mo el a\u0301rbol de Jacaranda pinta la ciudad durante la temporada de primavera, convirtiendo a esta vista en un i\u0301cono de la capital del pai\u0301s. Este coctel fresco y aroma\u0301tico, balancea perfectamente con las notas ci\u0301tricas de Casa Dragones Blanco y crea una representacio\u0301n visual de este a\u0301rbol en primavera, utilizando tintura de Butterfly Pea Flower.<\/p>\n

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Foto: Berenice Morales, ganadora de Jamming Sessions.<\/figcaption><\/figure>\n
King Chan \/ Tesse Restaurant, Los \u00c1ngeles, California<\/h6>\n

Este c\u00f3ctel ganador fue elegido con base en el sabor, la presentaci\u00f3n, la originalidad y el apego al tema, \u201cCiudades de M\u00e9xico\u201d. Con ingredientes nativos como la cochinilla y la tuna, la receta de Chan presenta una variedad de sabores \u00fanicos que son a la vez refrescantes y equilibrados. Su creaci\u00f3n resalta la imaginaci\u00f3n de contar una historia de la cochinilla hembra, un insecto no volador, que crea su hogar en la planta de tuna. Sin duda una mente creativa detr\u00e1s de la barra.<\/p>\n

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