{"id":70395,"date":"2020-11-26T00:00:00","date_gmt":"2020-11-26T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vipexperiences.mx\/belforno-la-mejor-opcion-italiana-en-la-condesa\/"},"modified":"2020-11-26T00:00:00","modified_gmt":"2020-11-26T00:00:00","slug":"belforno-la-mejor-opcion-italiana-en-la-condesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/2020\/11\/26\/belforno-la-mejor-opcion-italiana-en-la-condesa\/","title":{"rendered":"Belforno, la mejor opci\u00f3n italiana en la Condesa"},"content":{"rendered":"

Belforno, significa \u00abBello Horno\u00bb y nace del pan focaccia y las pizzas que este bello rinc\u00f3n de la colonia Condesa guarda para sus comensales m\u00e1s exigentes.<\/p>\n

El concepto nace con la experiencia de m\u00e1s de 15 a\u00f1os de Belfiore en Polanco, pero con una personalidad nueva, respetando la misma calidad, la misma base de cocina pero con nuevos platillos.<\/p>\n

En este restaurante italiano, todo es hecho en casa: el pan, la pasta, los postres… no hay nada precocido, se hace todo al momento y con productos de la mejor calidad. La promesa de Berforno es ofrecerte una cocina aut\u00e9ntica, honesta, respetando el producto y la materia prima resalt\u00e1ndolo con los mejores ingredientes.<\/p>\n

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Foto: Cortes\u00eda.<\/figcaption><\/figure>\n

Cuando dicen Focacceria<\/em> se refiere al pan que elaboran diariamente en el horno de le\u00f1a, tienen focaccia rellena (panini) de diferentes ingredientes, salumeria, quesos, verduras grilladas y salsas o pestos.<\/p>\n

A parte de las pizzas y focaccias que son parte de la especialidad de la casa, en el men\u00fa se pueden encontrar diferentes opciones antipasto desde carpaccio de pescado, res o betabel hasta antipasto de mariscos, burrata al horno y todo tipo de ensaladas. T<\/p>\n

Hay opciones de pasta fresca, pastas rellenas, todas hechas tambi\u00e9n en casa, hasta risotto y pasta sin gluten.<\/p>\n

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Foto: Cortes\u00eda.<\/figcaption><\/figure>\n

Entre los platos fuertes puedes encontrar filete, salm\u00f3n, at\u00fan y pescado a la sal y toda esta propuesta de cocina italiana con algunos toques creativos para adaptarse al p\u00fablico mexicano viene acompa\u00f1ada de una gran propuesta de vino Italiano.<\/p>\n

Hay que destacar que todas las etiquetas de vino son italianas, de cantinas exclusivas en M\u00e9xico y propuestas para todos los gustos.<\/p>\n

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Foto: Cortes\u00eda.<\/figcaption><\/figure>\n

Adem\u00e1s si no tienes mucho tiempo, puedes pasar a su tienda gourmet, donde podr\u00e1s pedir una foccacia preparada a tu gusto o pizza para llevar.<\/p>\n

Belforno<\/strong><\/p>\n

Alfonso Reyes 108<\/p>\n

Condesa.<\/p>\n

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