{"id":69218,"date":"2020-07-08T00:00:00","date_gmt":"2020-07-08T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vipexperiences.mx\/foodie-experiences-bisquets-cubiertos-de-chocolate-balance-perfecto\/"},"modified":"2020-07-08T00:00:00","modified_gmt":"2020-07-08T00:00:00","slug":"foodie-experiences-bisquets-cubiertos-de-chocolate-balance-perfecto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/2020\/07\/08\/foodie-experiences-bisquets-cubiertos-de-chocolate-balance-perfecto\/","title":{"rendered":"Foodie Experiences: Bisquets cubiertos de chocolate, balance perfecto"},"content":{"rendered":"

Texto: Ana Karen Cid<\/a><\/strong><\/p>\n

\u00bfListos para un desayuno delicioso, un postre o un bocadillo a cualquier hora del d\u00eda? Es momento de hacer bisquets; esa receta que nos atrapa a todos, no importa la edad, y que queda perfecta a cualquier hora del d\u00eda.<\/p>\n

\u00bfDulces o salados? Los puedes combinar con todo; los m\u00e1s comunes llevan mantequilla con mermelada pero ahora les traigo algo diferente; los cubriremos con un chocolate que tiene 70% cacao, eso ayudar\u00e1 a balancear los sabores de este panecillo en nuestro paladar.<\/p>\n

Te invito a que entres a la cocina y pongas manos a la obra porque en menos de una hora tendr\u00e1s tu casa con aroma a pan caliente y chocolate, una combinaci\u00f3n brutal.<\/p>\n

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Foto: Ana Karen Cid.<\/figcaption><\/figure>\n

INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n

100 g chocolate amargo 70% cacao Le Cam\u00e9l\u00e9on
\n700 g harina
\n10 g sal
\n10 g az\u00facar
\n5 g bicarbonato de sodio
\n2 huevos
\n400 ml leche
\n3 cditas royal
\n1\/4 manteca vegetal
\n15 fresas
\nAz\u00facar glass<\/p>\n

ELABORACI\u00d3N <\/strong><\/p>\n

Precalentar el horno a 180 \u00b0C<\/p>\n

En un bowl agregar harina, sal, bicarbonato de sodio, az\u00facar y royal. Al final la manteca vegetal. Puedes optar por amasar en batidora o a mano; yo lo hago a mano, ya que es una masa como de pan.<\/p>\n

Es momento de agregarle los huevos y poco a poco la leche hasta integrar todos los ingredientes.<\/p>\n

Enharinar la mesa y pasar la mezcla ah\u00ed; seguir amasando en la mesa hasta obtener una masa homog\u00e9nea.<\/p>\n

Con un rodillo, aplanar la masa y cortar con un molde los bisquets, ponerlos en una charola enharinada.<\/p>\n

Hacerles el \u201combligo\u201d a los bisquets (puedes ocupar la tapita de alg\u00fan frasco).<\/p>\n

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Foto: Ana Karen Cid.<\/figcaption><\/figure>\n

Barnizar la parte de arriba del bisquet, primero con mantequilla y al final con un huevo, para que agarren colorcito en el horno.<\/p>\n

Hornear 30 min a 180 \u00b0C. Ir revisando.<\/p>\n

Poner el chocolate Le Cam\u00e9l\u00e9on en ba\u00f1o Mar\u00eda por 5 minutos. Despu\u00e9s colocarlo en una manga para servir.<\/p>\n

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Foto: Ana Karen Cid.<\/figcaption><\/figure>\n

En un plato, colocar los bisquets y ba\u00f1arlos de chocolate con ayuda de la manga, espolvorear az\u00facar glass y acompa\u00f1arlos con fresas cortadas en lunitas.<\/p>\n

Es momento de disfrutar estos maravillosos bisquets de manera diferente; invita a tus hijos o sobrinos para ayudarte a decorarlos. Calientitos y con chocolate derretido, \u00bfqu\u00e9 m\u00e1s se puede pedir?<\/p>\n

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Texto: Ana Karen Cid \u00bfListos para un desayuno delicioso, un postre o un bocadillo a cualquier hora del d\u00eda? Es momento de hacer bisquets; esa receta que nos atrapa a todos, no importa la edad, y que queda perfecta a cualquier hora del d\u00eda. \u00bfDulces o salados? Los puedes combinar con todo; los m\u00e1s comunes … Ler mais<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":55024,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[3713,3152,428,3452,1036,46],"class_list":["post-69218","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","tag-bisquets","tag-chocolate","tag-cocina","tag-foodie","tag-receta","tag-tendencias"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Bisquets-01-jpg.webp",1200,849,false],"thumbnail":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Bisquets-01-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Bisquets-01-300x212.webp",300,212,true],"medium_large":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Bisquets-01-768x543.webp",768,543,true],"large":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Bisquets-01-1024x724.webp",1024,724,true],"1536x1536":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Bisquets-01-jpg.webp",1200,849,false],"2048x2048":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Bisquets-01-jpg.webp",1200,849,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Bisquets-01-18x12.webp",18,12,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/author\/soporte_4z6oqe9k\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Texto: Ana Karen Cid \u00bfListos para un desayuno delicioso, un postre o un bocadillo a cualquier hora del d\u00eda? Es momento de hacer bisquets; esa receta que nos atrapa a todos, no importa la edad, y que queda perfecta a cualquier hora del d\u00eda. \u00bfDulces o salados? Los puedes combinar con todo; los m\u00e1s comunes…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69218","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69218"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69218\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55024"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69218"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69218"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69218"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}