{"id":71917,"date":"2021-08-10T00:00:00","date_gmt":"2021-08-10T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vipexperiences.mx\/conoces-la-diferencia-entre-el-bourbon-y-el-tennessee-whiskey\/"},"modified":"2021-08-10T00:00:00","modified_gmt":"2021-08-10T00:00:00","slug":"conoces-la-diferencia-entre-el-bourbon-y-el-tennessee-whiskey","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vipexperiences.mx\/en\/2021\/08\/10\/conoces-la-diferencia-entre-el-bourbon-y-el-tennessee-whiskey\/","title":{"rendered":"\u00bfConoces la diferencia entre el Bourbon y el Tennessee Whiskey?"},"content":{"rendered":"
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En el mundo del whiskey existen diferentes definiciones para identificar el tipo de espirituoso que estamos degustando. De acuerdo a sus caracter\u00edsticas, los expertos clasifican a esta bebida de la siguiente manera: Bourbon, Tennessee Whiskey, Blended y Single Malt. En esta ocasi\u00f3n, te invitamos a conocer m\u00e1s acerca del bourbon\u00a0<\/em>como Woodford Reserve, y el\u00a0Tennessee Whiskey<\/em>, liderado por una denominaci\u00f3n de origen de Jack Daniel\u2019s .Ambos productos tienen varias similitudes que los unen, empecemos con su ADN compuesto principalmente por granos de ma\u00edz, su a\u00f1ejamiento en barricas nuevas de roble blanco americano y su producci\u00f3n dentro de las destiler\u00edas m\u00e1s hist\u00f3ricas de Estados Unidos, pero existen factores que los diferencian y les dan su propia identidad, por ejemplo, el primero se produce mayormente en Kentucky (aunque se puede producir en cualquier estado de la Uni\u00f3n Americana) y el segundo en Tennessee, siendo \u00edconos de cada estado. Adem\u00e1s de ciertas variantes en su proceso de elaboraci\u00f3n, \u00bfquieres saber m\u00e1s? Sigue leyendo y los conocer\u00e1s, para que puedas distinguir cada bebida y catarla como todo un experto.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 es un Bourbon?<\/strong><\/h6>\n

Este tipo de whiskey se identifica tanto por su a\u00f1ejamiento como por su manufactura, ya que para lograr este destilado se debe partir de un\u00a0mix<\/em>\u00a0de cereales con un m\u00ednimo de 51% de ma\u00edz, que en el caso de Woodford Reserve est\u00e1 compuesto por 72% de ma\u00edz, 18% de centeno y 10% de cebada, siendo esta peculiar mezcla lo que le brinda al bourbon su car\u00e1cter robusto.<\/p>\n

De hecho, debes saber que la destiler\u00eda de Woodford Reserve es\u00a0 un monumento hist\u00f3rico nacional cuyo origen se remonta a 1812, que ha sido testigo de la mezcla \u00fanica que dio lugar a uno de los destilados m\u00e1s representativos de la marca. Esta bebida es emblem\u00e1tica de Kentucky, estado reconocido a nivel mundial como cuna del bourbon.<\/p>\n

Para que se pueda denominar bourbon, es primordial que el whiskey pase m\u00ednimo 4 a\u00f1os en barrica; esta etiqueta va m\u00e1s all\u00e1 al madurarse 7 a\u00f1os en barricas de roble blanco americano carbonizado, excediendo de manera responsable los estatutos legales con el objetivo de lograr realzar sus m\u00e1s de 200 notas identificables de sabor, entre las que se encuentran: acentos de madera, c\u00edtricos, canela, chocolate y caramelo, as\u00ed como notas florales y frutales. Esto lo convierte en una excelente opci\u00f3n para una propuesta de cocteler\u00eda con aromas y sabores que \u00fanicamente pueden lograrse con Woodford Reserve.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es un Tennessee Whiskey?\u00a0<\/strong><\/h6>\n

El Tennessee Whiskey m\u00e1s famoso del mundo es Jack Daniel\u2019s, que empieza siendo un bourbon, sin embargo, debido a su proceso, termina siendo un Tennessee Whiskey. Esta denominaci\u00f3n de origen le fue otorgada por el gobierno estatal porque, a diferencia del bourbon, es filtrado gota por gota a trav\u00e9s de 3 metros de carb\u00f3n de madera de maple; a cada gota de Jack Daniel’s le lleva de 4 a 5 d\u00edas en completar este viaje, mejor conocido como Lincoln County Process, ya que fue creado en ese lugar. A este filtrado tambi\u00e9n se le llama\u00a0Charcoal Mellowing o\u00a0<\/strong><\/em>\u201cLa bendici\u00f3n extra\u201d<\/strong>.<\/p>\n

Despu\u00e9s es momento de la maduraci\u00f3n en barricas nuevas de roble blanco americano carbonizado, las cuales son fabricadas dentro de la misma Destiler\u00eda de Jack Daniel\u2019s (la primera registrada en los Estados Unidos) y en ellas se a\u00f1eja este Tennessee Whiskey entre cuatro y siete a\u00f1os, hasta que nuestro Master Distiller decide que ya est\u00e1 listo para ser embotellado. Su receta de granos se compone por 80% ma\u00edz, 12% cebada y 8% centeno, y ha sido elaborada de la misma manera por m\u00e1s de 150 a\u00f1os.<\/p>\n

El Tennessee Whiskey se puede beber en las rocas, derecho o en diferentes mezclas y c\u00f3cteles como el ic\u00f3nico Jack&Coke, un verdadero cl\u00e1sico en todas las barras del mundo. Sin embargo, curiosamente en la ciudad de Lynchburg, en su natal Tennessee, no est\u00e1 permitida su venta porque la ley seca que est\u00e1 en vigor desde 1909 sigue vigente.<\/p>\n<\/section>\n

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