{"id":71695,"date":"2021-06-10T00:00:00","date_gmt":"2021-06-10T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vipexperiences.mx\/chivas-regal-extra-13-reconoce-a-lucho-martinez-y-xavi-lorand\/"},"modified":"2021-06-10T00:00:00","modified_gmt":"2021-06-10T00:00:00","slug":"chivas-regal-extra-13-reconoce-a-lucho-martinez-y-xavi-lorand","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vipexperiences.mx\/en\/2021\/06\/10\/chivas-regal-extra-13-reconoce-a-lucho-martinez-y-xavi-lorand\/","title":{"rendered":"Chivas Regal Extra 13 reconoce a Lucho Mart\u00ednez y Xavi Lor\u00e1nd"},"content":{"rendered":"
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Chivas Regal Extra 13, selectivamente terminado en barricas de tequila, contin\u00faa celebrando la mezcla extraordinaria con la plataforma: \u201cReconociendo a lo Extraordinario de M\u00e9xico\u201d.<\/div>\n
En esta edici\u00f3n se presentaron ante medios e influencers al Chef Lucho Mart\u00ednez y al dise\u00f1ador Xavi Lor\u00e1nd como los exponentes mexicanos que reflejan la mezcla perfecta entre la tradici\u00f3n y lo contempor\u00e1neo.<\/div>\n
\nEl reconocido restaurante Em, fue el perfecto escenario en donde los asistentes disfrutaron de un men\u00fa hecho especialmente para la ocasi\u00f3n. El Chef Lucho Mart\u00ednez fue el encargado de crear cuatro tiempos inspirados en las notas de cata de \u00a0 Chivas Regal Extra 13\u00ae. Este men\u00fa estuvo enmarcado con un dise\u00f1o especial de Xavi Lor\u00e1nd, quien cre\u00f3 una vajilla para este evento, presentando as\u00ed una experiencia extraordinaria.<\/div>\n
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Foto: Cortes\u00eda.<\/figcaption><\/figure>\n

Para Chivas Regal Extra 13 la mezcla extraordinaria re\u00fane las tradiciones, la cultura, lo contempor\u00e1neo y se manifiesta en distintas expresiones como el dise\u00f1o y la gastronom\u00eda. Los sabores, las texturas y el aroma juegan un rol vital que agudizan los sentidos y transforman un momento en una experiencia inolvidable.<\/p><\/div>\n

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\nEs as\u00ed como naci\u00f3 la mezcla perfecta entre el dise\u00f1o y la gastronom\u00eda, de este segundo reconocimiento a lo extraordinario de M\u00e9xico por Chivas Regal Extra 13. Xavi Lor\u00e1nd coment\u00f3: \u201cLa inspiraci\u00f3n para esta vajilla nace de la mezcla de los tres ejes de la marca: craftsmanship, wooden barrels and national heritage, las cuales representan en cada pieza la mexicanidad, las manos artesanas y las terminaciones en madera que contiene esta colecci\u00f3n\u201d.<\/div>\n
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El Chef Lucho Mart\u00ednez se inspir\u00f3 en las notas de cata de Chivas Regal Extra 13, las cuales lo llevaron a seleccionar ingredientes de todo tipo para fusionarlos en una mezcla extraordinaria,<\/strong> destacando sabores tradicionales mexicanos pero con su toque especial, llevando a todos los comensales a vivir una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica.<\/div>\n
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Men\u00fa:<\/h6>\n

Entrada
\n<\/strong>Tofu de ma\u00edz, XO de chorizo y camar\u00f3n secoTartaleta de huitlacoche, flor de calabaza, queso Ocosingo
\nPrimer tiempo
\n<\/strong>Tartar de Wagyu, emulsi\u00f3n de yemas y Chivas Regal Extra 13\u00ae
\nSegundo tiempo
\n<\/strong>Pesca del d\u00eda rostizada, ajo negro, caviar Petrossian Paris Royal Daurenski
\nPostre
\n<\/strong>Tartaleta de mamey, pi\u00f1ones, helado de pixtle.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n

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