{"id":68246,"date":"2020-02-21T00:00:00","date_gmt":"2020-02-21T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vipexperiences.mx\/el-mejor-coctel-americano-para-celebrar-mardi-gras\/"},"modified":"2020-02-21T00:00:00","modified_gmt":"2020-02-21T00:00:00","slug":"el-mejor-coctel-americano-para-celebrar-mardi-gras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vipexperiences.mx\/en\/2020\/02\/21\/el-mejor-coctel-americano-para-celebrar-mardi-gras\/","title":{"rendered":"El mejor coctel americano para celebrar Mardi Gras"},"content":{"rendered":"<p><strong>Texto: Laura Carmen Escamilla Soto<\/strong><\/p>\n<p>Antes de la compa\u00f1\u00eda, fue el coctel; despu\u00e9s del coctel, fue el bar; despu\u00e9s del bar, fue la compa\u00f1\u00eda. Sazerac Company es una destiler\u00eda con herencia de Nueva Orleans que recibe el nombre de <strong>Sazerac, el primer coctel americano.<\/strong><\/p>\n<p><em>Mardi Gras<\/em> (se traduce literalmente \u2018martes graso\u2019 en espa\u00f1ol o <em>Fat Tuesday<\/em> en ingl\u00e9s) se origin\u00f3 hace a\u00f1os en las antiguas celebraciones paganas romanas, adoptadas por el cristianismo en Europa durante la Edad Media. Esta fiesta se trajo consigo un explorador franco-canadiense, hace m\u00e1s de 300 a\u00f1os a Am\u00e9rica, y se asent\u00f3 en Nueva Orleans. Es un preludio al ritual del ayuno y sacrificio que implica la Cuaresma, con la intenci\u00f3n de encontrar la fuerza y voluntad de sobrevivir 40 d\u00edas sin nuestros alimentos y bebidas favoritas.<\/p>\n<p>Sin embargo, en la actualidad, el periodo de la Cuaresma, en Nueva Orleans comienza de forma opuesta, un d\u00eda con todos los comestibles y bebidas que nuestro est\u00f3mago pueda soportar antes de llenarse y alcanzar una indigesti\u00f3n, que es justamente el sentido estricto del <strong><em>Mardi Gras, <\/em>un carnaval en donde hay m\u00e1s que comida y bebida: \u00a0<em>jazz<\/em>, <em>bead throwing<\/em>, disfraces y por supuesto, muchos cocteles<\/strong>.<\/p>\n<p>Aunque el <em>Mardi Gras<\/em> ofrece una serie de cocteles tradicionales, Sazerac es el coctel insignia y el oficial del carnaval desde 2008, en Nueva Orleans.<\/p>\n<p><strong>Sazerac es el coctel perfecto para recorrer Bourbon Street durante el carnaval, un trago fuerte y arom\u00e1tico originado en el siglo XIX a base de Sazerac Rye Whiskey,<\/strong> Herbsaint y Peychaud\u2019s Bitters, un ingrediente creado por el boticario Antoine Am\u00e9d\u00e9e Peychaud a partir de la receta secreta de la familia de su padre.<\/p>\n<p>Lo puedes probar en la <em>coffee house<\/em> donde naci\u00f3, The Sazerac Bar at The Roosevelt Hotel, o en el reci\u00e9n inaugurado museo y destiler\u00eda, The Sazerac House.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4438\" aria-describedby=\"caption-attachment-4438\" style=\"width: 657px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img data-dominant-color=\"73584b\" data-has-transparency=\"false\" style=\"--dominant-color: #73584b;\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4438 not-transparent\" src=\"https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Sazerac-Cocktail-05-667x1000.jpg\" alt=\"\" width=\"667\" height=\"1000\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4438\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Sazerac.<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Sazerac<\/strong><br \/>\n<strong>\u00bfQu\u00e9 necesitas?<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 \u00bd oz de Sazerac Rye Whiskey<\/li>\n<li>\u00be oz de licor de an\u00eds Herbsaint<\/li>\n<li>3 <em>dash<\/em> de Peychaud\u2019s Bitters<\/li>\n<li>1 cubo de az\u00facar<\/li>\n<li>C\u00e1scara de lim\u00f3n amarillo como garnitura<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo se prepara?<\/strong><\/p>\n<p>Llena un vaso <em>old fashioned<\/em> con hielo.<\/p>\n<p>En otro vaso <em>old fashioned<\/em> coloca el cubo de az\u00facar, humed\u00e9celo con tres <em>dash<\/em> de Peychaud\u2019s Bitter y mac\u00e9ralo con un <em>muddler<\/em>.<\/p>\n<p>Incorpora una onza y media de Sazerac Rye Whiskey al segundo vaso.<\/p>\n<p>Retira el hielo del primer vaso y vierte tres cuartos de onza de Herbsaint para humedecer las paredes y vierte el exceso del licor en su botella.<\/p>\n<p>Incorpora la mezcla del segundo vaso en el primero y decora con c\u00e1scara de lim\u00f3n amarillo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Texto: Laura Carmen Escamilla Soto Antes de la compa\u00f1\u00eda, fue el coctel; despu\u00e9s del coctel, fue el bar; despu\u00e9s del bar, fue la compa\u00f1\u00eda. Sazerac Company es una destiler\u00eda con herencia de Nueva Orleans que recibe el nombre de Sazerac, el primer coctel americano. Mardi Gras (se traduce literalmente \u2018martes graso\u2019 en espa\u00f1ol o Fat &#8230; <a title=\"El mejor coctel americano para celebrar Mardi Gras\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/vipexperiences.mx\/en\/2020\/02\/21\/el-mejor-coctel-americano-para-celebrar-mardi-gras\/\" aria-label=\"Read more about El mejor coctel americano para celebrar Mardi Gras\">Read more<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":51041,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1500,247,603,1501,1502,1503],"class_list":["post-68246","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","tag-coctail","tag-coctel","tag-cocteleria","tag-mardi-gras","tag-new-orleans","tag-nueva-orleans"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sazerac-Cocktail-03-1-jpg.webp",1200,1051,false],"thumbnail":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sazerac-Cocktail-03-1-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sazerac-Cocktail-03-1-300x263.webp",300,263,true],"medium_large":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sazerac-Cocktail-03-1-768x673.webp",768,673,true],"large":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sazerac-Cocktail-03-1-1024x897.webp",1024,897,true],"1536x1536":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sazerac-Cocktail-03-1-jpg.webp",1200,1051,false],"2048x2048":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sazerac-Cocktail-03-1-jpg.webp",1200,1051,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sazerac-Cocktail-03-1-14x12.webp",14,12,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/vipexperiences.mx\/en\/author\/soporte_4z6oqe9k\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Texto: Laura Carmen Escamilla Soto Antes de la compa\u00f1\u00eda, fue el coctel; despu\u00e9s del coctel, fue el bar; despu\u00e9s del bar, fue la compa\u00f1\u00eda. Sazerac Company es una destiler\u00eda con herencia de Nueva Orleans que recibe el nombre de Sazerac, el primer coctel americano. Mardi Gras (se traduce literalmente \u2018martes graso\u2019 en espa\u00f1ol o Fat&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68246"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68246\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vipexperiences.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}