Ya estamos en una de las \u00e9pocas m\u00e1s calurosas del a\u00f1o y para saciar la sed una buena bebida siempre ayudar\u00e1. Pero m\u00e1s all\u00e1 de un helado o un vaso de refresco con hielo, podemos salir de la rutina y optar por un buen vino.<\/p>\n
A continuaci\u00f3n, te recomendamos cinco vinos mexicanos que puedes disfrutar durante el verano y que seguro calmar\u00e1n el calor:<\/p>\n
Perteneciente a la nueva ruta del vino de Baja California y producida por la vin\u00edcola Trasiego, en el Valle de Guadalupe.<\/p>\n
Te sugerimos acompa\u00f1arlo con mariscos, salm\u00f3n, at\u00fan, ostras o abul\u00f3n. De esta manera crear\u00e1s un maridaje perfecto, pues detonar\u00e1s sus sabores c\u00edtricos como lima y toronja o los dulces de la guayaba, pera y chabacano.<\/p>\n
Este vino, de Cava Quintanilla, se produce en el Altiplano Potosino, regi\u00f3n del centro del pa\u00eds, que, aunque no lo creas, cuenta con las caracter\u00edsticas perfectas para generar vinos de gran calidad y sabor.<\/p>\n
Como sugerencia, puede ir como aperitivo o incluso, puedes maridarlo con tostadas de pulpo, aguachile o sashimis. Tambi\u00e9n puedes encontrarlo en su versi\u00f3n Laberinto Sauvignon Blanc o Laberinto Gewurztraminer.<\/p>\n
Continuando con los vinos blancos, te presentamos Andr\u00f3meda 2019, de Vinos El Cielo, vin\u00edcola ubicada tambi\u00e9n en el Valle de Guadalupe.<\/p>\n
Es un vino que reconocer\u00e1s visualmente por su color amarillo claro y destellos verdosos. Tiene algunas notas de lima, lim\u00f3n, guayaba e incluso algunos herbales como mentol, romero y or\u00e9gano.<\/p>\n
Puedes servirlo s\u00f3lo como aperitivo o acompa\u00f1arlo por ostras, ensaladas y algunos quesos ligeros.<\/p>\n
Es turno de otro vino de una regi\u00f3n poco conocida. Te hablamos de Aguascalientes y la vin\u00edcola Santa Elena.<\/p>\n
En Sophie Blanco, encontrar\u00e1s algunos aromas tropicales como lim\u00f3n amarillo, pera y pi\u00f1a. Pero una vez oxigenado, podr\u00e1s notar tambi\u00e9n notas de flores blancas, pimiento verde, mantequilla y levadura.<\/p>\n
Te sugerimos acompa\u00f1arlo con mariscos, ceviche o tostadas de at\u00fan; pero si prefieres lo salado recurre a empanadas de queso o quesadillas de flor de calabaza.<\/p>\n
Nicole Rosado de Cava Quintanilla es de una variedad de uva conocida como nebbiolo, una uva tinta que no debe confundirte, pues durante el proceso de elaboraci\u00f3n de vino, genera tonos rosados.<\/p>\n
Es un vino semi dulce, por lo que lo puedes acompa\u00f1arlo con ensaladas, pescados y algunos postres.<\/p>\n
TAMBIEN TE PODR\u00cdA INTERESAR:<\/strong><\/p>\n NASA BUSCA VOLUNTARIOS PARA MISI\u00d3N SIMULADA A MARTE<\/a><\/p>\n INCLUIDO CON PRIME,\u00a0EL NUEVO PODCAST ORIGINAL DE AMAZON PRIME VIDEO<\/a><\/p>\n