La champa\u00f1a es reconocida como una bebida de lujo y elegancia, la cual debe ser abierta para celebrar alg\u00fan \u00e9xito o acontecimiento especial, sin embargo, y bajo la situaci\u00f3n que nos acontece a nivel mundial, consideramos que todo momento es \u00eddoneo para disfrutarla.<\/p>\n
As\u00ed que, este 24 de octubre, D\u00eda (Internacional del Champagne, te platicamos algunos datos que seguro no conoc\u00edas sobre su origen y otros que te sorprender\u00e1n.<\/p>\n
Si est\u00e1s listo, s\u00edrvete una copa de champagne, para ir rindi\u00e9ndole homenaje a esta bebida, y sorpr\u00e9ndete con estos secretos que Sophie Avernin, reconocida sommelier y directora de Grandes Vi\u00f1edos te comparte.<\/p>\n
El champagne fue descubierto accidentalmente por un monje llamado Dom Pierre P\u00e9rignon en el siglo XII al norte de Francia, en la regi\u00f3n de Champagne donde ya se produc\u00edan vinos tintos y blancos de mesa.<\/p>\n
Aquel monje era el responsable de la bodega y la cava de la abad\u00eda benedictina, tras el invierno, observ\u00f3 que el vino sol\u00eda soltar peque\u00f1as burbujas y estas al ser acumuladas en gran cantidad hac\u00edan disparar los tapones de las botellas e incluso explotarlas, aunque en un principio hizo todo lo posible para hacerlas desaparecer, un buen d\u00eda decidi\u00f3 probar el l\u00edquido efervescente, fue tal su sorpresa que crey\u00f3 estar bebiendo estrellas.<\/p>\n
Se le denomin\u00f3 el vino del diablo, por la reacci\u00f3n y efecto que causaban las burbujas<\/strong>, sin embargo, Avernin, sabe que no hay mejor elixir para conmemorar cualquier celebraci\u00f3n, y bueno, hoy en d\u00eda es considerada una bebida de lujo.<\/p>\n Es importante beberlo entre 8\u00ba a 12\u00ba grados, para poder apreciar su sabor y disfrutar de su aroma.<\/p>\n Recuerda, el champagne solo puede ser categorizado as\u00ed, si viene de la regi\u00f3n de Champagne, en Francia. \u00a1No te dejes enga\u00f1ar!<\/p>\n Das k\u00f6nnte Sie auch interessieren<\/strong><\/p>\n WEEKEND CHEF: SACA TU LADO PANADERO Y PREPARA ESTE PAN DE MUERTO TRADICIONAL<\/a><\/p>\n