{"id":70548,"date":"2020-12-15T00:00:00","date_gmt":"2020-12-15T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vipexperiences.mx\/los-mejores-estofados-navidenos-para-acompanar-el-invierno\/"},"modified":"2020-12-15T00:00:00","modified_gmt":"2020-12-15T00:00:00","slug":"los-mejores-estofados-navidenos-para-acompanar-el-invierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vipexperiences.mx\/ar\/2020\/12\/15\/los-mejores-estofados-navidenos-para-acompanar-el-invierno\/","title":{"rendered":"LOS MEJORES ESTOFADOS NAVIDE\u00d1OS PARA ACOMPA\u00d1AR EL INVIERNO"},"content":{"rendered":"<p>El sabor y el ambiente acogedor y hogare\u00f1o de la navidad, no solamente puede disfrutarse en casa.<\/p>\n<p>STU, la nueva estofader\u00eda ubicada en el sur de la Ciudad de M\u00e9xico, ampl\u00eda su men\u00fa con tres deliciosos y originales estofados especiales para la temporada decembrina, ideales para compartir:<\/p>\n<ul>\n<li>Cracovia: Ossobuco de ternera en su mismo jugo, glaseado con mantequilla. El resultado es una carne muy suave, que deja una textura deliciosa en la boca.<\/li>\n<li>Tenesse: Costilla de cerdo con salsa barbacoa, flameada y marinada con whiskey, una rica e intensa mezcla de sabores \u00e1cidos, dulces y el picante exacto.<\/li>\n<li>Aspen: Jam\u00f3n glaseado con miel de maple, mantequilla y un toque de vinagre de manzana. Un estofado protagonista que te har\u00e1 recordar las cenas navide\u00f1as.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Los tres estofados del mes est\u00e1n acompa\u00f1ados de bases y complementos a escoger como la ensalada de coles tipo americana, ideal como guarnici\u00f3n para cualquier braseado.<\/p>\n<p>Pur\u00e9 de papa o camote, guarnici\u00f3n perfecta para cualquier platillo agregando el toque gourmet <strong>el chef Alejandro Espejel o un <em>mix <\/em>de verduras estofadas al vino blanco, proceso que exalta su sabor y color.<\/strong><\/p>\n<p>Cabe se\u00f1alar que en STU, adem\u00e1s de poder disfrutar de estos deliciosos platillos dentro del acogedor restaurante o en la relajada terraza al aire libre, cuentan con servicio de <em>delivery <\/em>a trav\u00e9s de las principales plataformas de servicio a domicilio, para deleitarte en la comodidad de tu hogar durante estas fechas.<\/p>\n<p>Consiente a tu paladar con el toque hogare\u00f1o y original de STU en esta temporada.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sabor y el ambiente acogedor y hogare\u00f1o de la navidad, no solamente puede disfrutarse en casa. 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