{"id":70108,"date":"2020-10-21T00:00:00","date_gmt":"2020-10-21T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vipexperiences.mx\/vive-y-disfruta-los-sabores-de-la-paz\/"},"modified":"2020-10-21T00:00:00","modified_gmt":"2020-10-21T00:00:00","slug":"vive-y-disfruta-los-sabores-de-la-paz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vipexperiences.mx\/ar\/2020\/10\/21\/vive-y-disfruta-los-sabores-de-la-paz\/","title":{"rendered":"Vive y disfruta los sabores de La Paz"},"content":{"rendered":"

Visitar La Paz es una experiencia multisensorial en la que disfrutas y vives el destino a trav\u00e9s de hermosas vistas, sonidos de la naturaleza, contrastes entre el mar y el desierto, y conscientes el paladar con el exquisito sabor de su gastronom\u00eda.<\/p>\n

Baja California Sur ofrece una amplia gama de productos tradicionales como las tortillas de harina, machaca de mantarraya, pescado o res, sin olvidar los frutos distintivos de la regi\u00f3n\u00a0 como el mango, d\u00e1til y\u00a0 pitahaya.<\/p>\n

Al contar con 20% de las costas a nivel nacional, los productos marinos constituyen casi el 80% de los platillos pace\u00f1os; usualmente podr\u00e1s encontrar la pesca del d\u00eda en los restaurantes de La Paz, ofreciendo un producto marino fresco al paladar. Al ser un destino comprometido con la sustentabilidad, los productos son utilizados al m\u00e1ximo, como es el caso del Kampachi, que nace en granjas sudcalifornianas.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la oferta gastron\u00f3mica de La Paz se complementa con conceptos como Baja Med, que resalta la cocina mediterr\u00e1nea con productos locales; Sea to Table que ofrece un toque fresco del Mar de Cort\u00e9s; as\u00ed como Farm to table en Todos Santos, donde los platillos se presentan con productos cultivados en los propios huertos de los restaurantes.<\/p>\n

Fiesta de sabores<\/h6>\n

Caminar en el malec\u00f3n tambi\u00e9n es una fiesta de sabores, ya que se pueden encontrar deliciosas y frescas tostadas de mariscos, tacos de pescado y los famosos jates que dan un toque pintoresco a la gastronom\u00eda local.<\/p>\n

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Foto: Los Sabores de La Paz.<\/figcaption><\/figure>\n

Las opciones se extienden para todos los gustos, desde conceptos innovadores, cocina mexicana, platillos gourmet, men\u00fas internacionales y deliciosas recetas veganas.<\/p>\n

Existen diferentes festivales que resaltan la gastronom\u00eda sudcaliforniana como La Pazi\u00f3n por el sabor, donde se presenta toda la oferta culinaria de la capital sudcaliforniana; en Todos Santos, Gastrovino re\u00fane lo mejor de los sabores todo sante\u00f1os, as\u00ed como experiencias de degustaci\u00f3n y maridaje; y El Triunfo, pueblo minero cercano a La Paz tambi\u00e9n presenta en su festival recetas \u00fanicas en su clase.<\/p>\n

Es importante destacar que en cada uno de los restaurantes de La Paz se han implementado protocolos y medias sanitarias con el objetivo de brindar confianza y seguridad a los comensales.<\/p>\n

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