{"id":69212,"date":"2020-07-08T00:00:00","date_gmt":"2020-07-08T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vipexperiences.mx\/maestro-dobel-el-primer-cristalino-de-la-historia\/"},"modified":"2020-07-08T00:00:00","modified_gmt":"2020-07-08T00:00:00","slug":"maestro-dobel-el-primer-cristalino-de-la-historia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vipexperiences.mx\/ar\/2020\/07\/08\/maestro-dobel-el-primer-cristalino-de-la-historia\/","title":{"rendered":"Maestro Dobel, el primer cristalino de la historia"},"content":{"rendered":"<p>El tequila es un destilado que forma ya parte de los elementos m\u00e1s representativos de la cultura mexicana; es, tambi\u00e9n, una de las bebidas espirituosas m\u00e1s complejas que existen en el mundo, pues los hay blancos, reposados, a\u00f1ejos, extra a\u00f1ejos y, por su puesto, cristalinos.<\/p>\n<p><strong>Tequila Maestro Dobel, en 2009, sorprendi\u00f3 al mundo al convertirse en el primer tequila cristalino<\/strong> de la historia. cabe destacar que esta variante no es un tequila blanco, pues este se embotella sin tener un proceso de reposo o maduraci\u00f3n en barricas, mientras que el cristalino es envejecido en barricas y posteriormente se filtra.<\/p>\n<figure id=\"attachment_11962\" aria-describedby=\"caption-attachment-11962\" style=\"width: 290px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11962\" src=\"https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/MT-DOBEL-750-WHITE-1.jpg\" alt=\" Maestro Dobel.\" width=\"300\" height=\"732\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-11962\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Maestro Dobel.<\/figcaption><\/figure>\n<h6>\u00bfC\u00f3mo se obtiene un tequila cristalino?<\/h6>\n<p>Los tequilas cristalinos, ya sean reposados, a\u00f1ejos o extra a\u00f1ejos, han sido madurados entre 2 y 12 meses, de 1 a 2 a\u00f1os y m\u00e1s de 3 a\u00f1os, respectivamente, en barricas y luego son sometidos a un proceso de filtraci\u00f3n con carb\u00f3n activo.<\/p>\n<p>Cuando el carb\u00f3n se calienta, sus propiedades se activan, aumentando su volumen, porosidad y carga i\u00f3nica, lo cual lo convierte en el perfecto purificante.<\/p>\n<p><strong>El prop\u00f3sito de una \u201ccristalizaci\u00f3n\u201d es eliminar las impurezas que suelta la barrica y que pueden llegar a aportar notas y aromas no deseados.<\/strong> Esto se traduce en que un tequila cristalino es la uni\u00f3n de dos mundos, el sabor \u00fanico de los tequilas envejecidos con el color y frescura caracter\u00edsticos de los blancos.<\/p>\n<p>Con este proceso se logra conservar las notas amaderadas, de fruta madura, chocolatosas y especiadas, para rescatar las notas a fruta fresca, herb\u00e1ceas y c\u00edtricas de un tequila m\u00e1s joven.<\/p>\n<h6>El Maestro<\/h6>\n<p>En el caso de Maestro Dobel Diamante, el primer tequila cristalino, se habla de un ensamble de tequilas reposados, a\u00f1ejos y extra a\u00f1ejos que pasan por un proceso de armonizaci\u00f3n, el cual dura ocho meses en barricas de roble blanco, que proviene de los Balcanes, para luego ser filtrados por finos cristales de carb\u00f3n activo.<\/p>\n<p>El resultado es un tequila m\u00e1s suave, m\u00e1s delicado, m\u00e1s sutil y redondo, pero a la vez complejo. Maestro Dobel Diamante tiene un aroma intenso con toques de caramelo, miel de abeja y frutas secas. Es muy sutil en boca, con un cuerpo suave y con ciertos tonos a roble y vainilla.<\/p>\n<figure id=\"attachment_11961\" aria-describedby=\"caption-attachment-11961\" style=\"width: 290px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11961\" src=\"https:\/\/vipexperiences.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DOBEL-50-CRISTALINO-1.jpg\" alt=\"Dobel 50 Cristalino.\" width=\"300\" height=\"449\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-11961\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Dobel 50 Cristalino.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Los expertos recomiendan tomar Maestro Dobel Diamante derecho o en las rocas, con una rodaja de lim\u00f3n.<\/p>\n<h6>\u0642\u062f \u062a\u0643\u0648\u0646 \u0645\u0647\u062a\u0645\u064b\u0627 \u0623\u064a\u0636\u064b\u0627 \u0628\u0645\u0627 \u064a\u0644\u064a<\/h6>\n<p><a href=\"https:\/\/vipexperiences.mx\/ar\/2020\/07\/07\/asi-es-palmaia-el-nuevo-eco-resort-en-playa-del-carmen\/\">AS\u00cd ES PALMA\u00cfA, EL NUEVO ECO-RESORT EN PLAYA DEL CARMEN<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/vipexperiences.mx\/ar\/2020\/06\/25\/drink-factory-martin-millers-gin-te-ensena-a-preparar-el-gin-tonic-perfecto\/\">DRINK FACTORY: MARTIN MILLER\u2019S TE ENSE\u00d1A A PREPARAR EL GIN TONIC PERFECTO<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/vipexperiences.mx\/ar\/2020\/07\/02\/drink-factory-americano-un-clasico-preparado-con-campari\/\">DRINK FACTORY: AMERICANO, UN CL\u00c1SICO PREPARADO CON CAMPARI<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El tequila es un destilado que forma ya parte de los elementos m\u00e1s representativos de la cultura mexicana; es, tambi\u00e9n, una de las bebidas espirituosas m\u00e1s complejas que existen en el mundo, pues los hay blancos, reposados, a\u00f1ejos, extra a\u00f1ejos y, por su puesto, cristalinos. 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