El mezcal está ganando terreno en el mundo de la mixología, y no es difícil entender por qué. Esta bebida no solo es un emblema de la cultura oaxaqueña, sino que también tiene una versatilidad increíble para reinventarse en cocteles. Si estás buscando algo diferente para este fin de semana, el mezcal artesanal Diamante IX es el aliado perfecto para sorprender a tus invitados con sabores únicos que combinan tradición y modernidad
Aquí te comparto algunas recetas sencillas que harán que todos hablen de tu creatividad y buen gusto.
Recetas que Harán Brillar tu Fin de Semana
Brisa de Oaxaca
Este coctel es la mezcla ideal entre el alma mexicana y el estilo europeo. El mezcal Diamante IX Espadín aporta su carácter ahumado, mientras que el licor St. Germain y el agua tónica le dan un toque ligero y sofisticado. Es perfecto para iniciar cualquier reunión o simplemente disfrutar de un momento especial.
Ingredientes:
- 1 ½ oz de mezcal Diamante IX Espadín
- ½ oz de licor St. Germain
- 2 oz de agua tónica
- Decoración: una ramita de romero o una rodaja de limón o piña.
Preparación:
Llena una copa con hielo, vierte los ingredientes y mezcla suavemente. Agrega la decoración y listo.
Margarita Esmeralda
Si eres fan de la margarita clásica, esta versión con mezcal Diamante IX te va a encantar. Es una explosión de sabores con un toque de picante gracias al Ancho Reyes Verde y el bordeado de Tajín. Cada sorbo te lleva directo a la esencia de México.
Ingredientes:
- 45 ml de mezcal Diamante IX Espadín
- 15 ml de Ancho Reyes Verde
- 20 ml de jarabe de agave
- 25 ml de jugo de limón
- Decoración: bordeado de Tajín y una rodaja de jalapeño
Preparación:
Agita todos los ingredientes con hielo en una coctelera, sirve en un vaso con hielo y bordeado con Tajín. Decora con una rodaja de jalapeño.
Cítricos del Agave
Esta versión fresca y cítrica de la clásica Paloma mexicana es perfecta para tardes soleadas. El jugo de toronja y el toque ahumado del mezcal Diamante IX crean una combinación que simplemente no falla.
Ingredientes:
- 50 ml de mezcal Diamante IX Espadín
- 100 ml de jugo de toronja
- 10 ml de jugo de limón
- Decoración: sal volcánica y una rodaja de toronja
Preparación:
En una coctelera con hielo, mezcla todos los ingredientes excepto la sal volcánica. Sirve en un vaso con hielo y el borde salado. Adorna con una rodaja de toronja.
Mojito Diamante
El clásico mojito con un ligero cambio se transforma con el mezcal Diamante IX Espadín. El resultado es un coctel refrescante, con notas ahumadas y el toque vibrante de la menta fresca. Ideal para relajarte después de un largo día.
Ingredientes:
- 50 ml de mezcal Diamante IX Espadín
- 25 ml de jarabe
- 30 ml de jugo de naranja
- 8-10 hojas de menta
- Agua mineral
- Decoración: ramita de menta
Preparación:
Machaca las hojas de menta con el jarabe y el jugo de limón en un vaso. Añade hielo, el mezcal y completa con agua mineral. Decora con una ramita de menta.
Un Mezcal que Cuenta Historias
El mezcal Diamante IX, elaborado con agave de los Valles Centrales de Oaxaca, no es solo una bebida, es un homenaje a la tradición, la sustentabilidad y el trabajo artesanal. Cada sorbo refleja la riqueza de la tierra y el esfuerzo de quienes lo producen.
El mezcal tiene una magia especial: conecta el pasado con el presente y hace que cada momento sea memorable. El mezcal artesanal Diamante IX es el compañero perfecto para experimentar con sabores, sorprender a tus amigos y disfrutar de lo mejor de México. Este fin de semana, dale una oportunidad a estas recetas y deja que el mezcal hable por sí solo. ¡Salud!
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