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Dos smoothies para iniciar tus mañanas

Aunque las frutas son una gran opción para recargarnos de energía por las mañanas, gracias a los minerales y vitaminas que nos aportan, solo 8% de los adultos las incluyen en su desayuno.

Por ello, si quieres llevar una vida más saludable, puedes empezar por incluir combinaciones de frutas como manzana, uvas, kiwi, naranja o plátano dentro de tus platillos o smoothies para comenzar el día.

Si te gustan estas frutas, pero ya no sabes de qué otra forma prepararlas para dares un giro delicioso, ¡relájate! Todo es cuestión de creatividad y de tener la herramienta adecuada para prepararla.

Te compartimos tres recetas de smoothies que puedes preparar con tu licuadora Vitamix, de forma rápida y sencilla, para que te consientas con los mejores sabores, texturas e incluso colores.

Smoothie luz de sol

Las zanahorias y el limón se complementan con las naranjas dulces para hacer un smoothie saludable al estilo de un jugo.

Ingredientes

1½ tazas (360 ml) de agua

2 (250 g) naranja pelada y en cuartos

200 g (1½ tazas) de zanahorias

1 rodaja (10 g) de limón amarillo de ¼”

1 taza (130 g) de cubos de hielo

Instrucciones

Vierte todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.

Selecciona la velocidad 1.

Selecciona el programa Smoothie.

Enciende la licuadora e incremente la velocidad hasta llegar a la máxima. Licua durante 40-50 segundos.

Smoothie verde buenos días

Comienza el día con esta energizante bebida que combina a la perfección fruta fresca, pepino y brócoli.

Ingredientes

1 taza (240 ml) de agua

2 tazas (300 g) de uvas verdes

½ pepino pequeño (80 g)

1 kiwi mediano (70 g)

1 manzana mediana (180 g) partida a la mitad y sin semillas

1½ tazas (130 g) de cabezuelas de brócoli

1 rodaja de limón amarillo de ½” con cáscara

2 tazas (260 g) de cubos de hielo

Instrucciones

Vierte todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.

Enciende la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala rápidamente hasta llegar a la máxima.

Licua durante 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Smoothie verde
Foto: Smoothie verde.

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